الوسم: الزبدة

السلام عليكم

خواتي حبيباتي لعوزني الايفون وذلني ذلللل لين ما كتبت لكم موضوعي فبلييييييييييز ردوا علي !

فديتكم بغيت اعرف من وين اشتري ورق الزبدة ؟!
لاني ابغي اسوي سينامون واحط هالورق تحته في صينية الفرن عسب لو السكر صار كراميل مايحترق لي بالصينية خخخ ماعليكم

ومن وين اشتري الاكياس البلاستيك الي تنحط فيها كريمة تزيين الكيك الي تستخدم مرة وحدة و تنفر؟!؟؟؟؟؟؟ انا شفت الكيس الابيض ويا القمع بس مابي هذا لان تنظيفه صعب !

يزاكم الله خير ردوا علي 

فووووووق

اختي ورق الزبدة بتلاقيه في الجمعيات مع الفويل والنايلون
اما اكياس الكريمة بتلاقيها بمحلات الادوات المنزليه نفس عبدالكريم واواني …

حبوبه بتحصلينهم بالجمعيات و الكارفور
ورق الزبده يسمونه ورق مشمع WAXPAPER
بالنسبة للاكياس تبع الكريمه تقدرين تستخدمين اكياس حفظ الطعام تقطعينها عند الحافه و تركبين الاقماع بأي شكل

من ايكيا

اسمحيلي اختي ورق الزبدة هو parchment paper ،من شركة فالكون مسميينه بالعربي ورق مشحم، لأن ال wax paper (ورق شمعي) لا يستخدم داخل الفرن له أضرار فحبيت أنبه لأن وايد يصير لخبطة بينهم

موفقه

سلام عليكم

بنااااااااااااااااات

حصلت طريقة لمعمول التمر .. وكاتبين اصبع زبدة ..
ابا اعرف اصبع الزبدة يعني كم جرام ؟؟؟؟
الزبدة الصغيرة ولا الكبيرة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اصبعين يعني ميتين جرام

كل اصبع زبدة 100 جرام

جزاكم الله خير

مشكووووووووووووررررررررررررررررررررااااااااااااااا ااااااااااااات وااااااااااااااااااااااااايد

يسلمووووو

اصبع زبده يعني كم جرام والله ما ادري ساعدوني

100 جرام

100 جرام بتلقينه فقسم البرادات بس خذي المراعي مبلورباك

لجسم ناااااعم مثل الزبدة و رائحة جنااااان زبدة الجسم المعطرة والله يااااااااااااابنات الريحة ررررررررررروعة

مميزات:

هذه الزبدة الرآئعه أنها تجعل رآئحة جسمك عطرة ومنعشه بعد كل استحمآم .. وتزيدكـي نعومه وترطيب.. وتألق,, وانتعآش.

طريقة الاستخدام

بعد ماتتسبحين تطلعين من الحمام عزكم الله تدهين جسمج وهو شبه مبلول

زبده الفراولة بالحليب

زبده الفواكه بالحليب

زبدة الشوكولاته بالحليب

زيده زهرة الانجل

السعر 40 درهم

للطلب يرجي اختيار المنتج(عندي وااااايد منتجات) ثم ارسال رسالة خاصة أو نصية على الرقم اللي في التوقيع يتم الرد فقط على المسجات يتضمن المعلومات التالية

1- الاسم—————
2- الامارة—————–
3- رقم التلفون—————–
4- المنطقة في الامارة —————-
5-اسم الشارع _أو رقم الشارع———–
6-رقم من المنزل من الخارج————–

التوصيل 25 جميع المناطق المنطقة الغربية 45 درهم -التعامل معي فقط من خلال شركات التوصيل حتى لو كنتي من نفس منطقتي

بلييييييييييييييييييييييييييييييز ابا هلب دورت بكارفور و الجمعيات و ما حصلت؟؟؟؟ ):

ورق الزبده بالجمعيات بتحصلينها…في قسم اللي تحصلين فيه لف المنيوم والشفاف

اما توفي ماعرف

في الجمعيات الورق قسم القصدير والتوفي قسم الكيك الجاهز نفس علبه الهرشي مال السينبون في فراوله في توفي في ككاو

التوفي الجاهز في سبينس

وورق الزبدة في اي جمعيه صوب القصدير

مكتوب عليه ورق مشحم

التوفي بتلقينه فـ ماركس اند سبنسر

الخوات ما قصرن

واذا تبين اوفر لج اياه مع الاغراض الثانية الخاصه للحلويات من صياني كب كيك والقمع النايلون وملات الحلويات والبوكسات الشفافه

حياج الله في ملفي الغالية

ممنوع الشردة …………….كملن قراية………..للنهاية …………سهلة

جكن بتر بنير بتر شريم بتر فيجي بتر

صالونة الزبدة الحمراء الهندية باي ايدام تحبينه جكن بتر او ربيان بتر او خضرة بتر او جبنة بانير بتر او بطاطا بتر او اي شيىء يخطر على بالج الاساس الصالونة وضيفي اي ايدام

لاتخافن من طول الكتابة ترى الطبخة سهلة وسريعة وبسيطة بس جهزي كل شيىء مسبقا
المقادير : ربيان يابس منقع بالماء ومنظف ومفور بالبهارات الخطوة الاولى شرات مموش تحته بالربيان وبهرته بالكركم والفلفل والبزار واي بهار تحبينه ممكن تضيفينه وتقلينه وترفعينه وتخلينه على جنب وبعدها نضيفها في الصالونة بعد ماتستوي وكل شوي تضيفين ماء لين ما ينضج الربيان تماما ومن تحب ربيان فرش او مثلج نفس الطريقة بس تنتبه للوقت انه ما راح يحتاج وقت طويل شرات اليابس وانتي ممكن تضيفين بدالا الربيان دجاج مبهر مطبوخ او مقلي او خضروات مشكلة مطبوخة او مقلية حسب رغبتج

المقادير اولا / الgram masala بهارات مشكلة صحيحة ومسحوق وتنباع بالجمعيات بهارات مشكلة تحت نفس الاسم

بهار على شكل نجمة 1-2 حبة ( ان لم يتوفر عادي )
هيل اسود ( هيل حبشي) عدد 6 حبات ( موجود مع البهارات المشكلة اكبر عن الهيل العادي مرتين وعلى مقدمة راسه شعيرات ولونه اسود مرة )
هيل اخضر حب عدد 5-10 حبات
فلفل اسود حب عدد 21 حبة او ملعقتين شاي منه
جرفة صحيحة عود او عودين
مسمار حب عدد ملعقة طعام
بهار ينباع بالجمعية اسمه mace في ركن البهارات ومكتوب عليه نفس الكلمة على شكل ورقة شجر مجفف ومخبق بس لونه وردي على احمر ما ادري زهري ( وهو عبارة عن قشرة خفيفة رقيقة تغلف القشرة الصلبة ل جوزة الطيب ونكهتها اقوى من بذرة جوزة الطيب )
بذور الكمون 3 ملاعق طعام
بذور الكزبرة 4 ملاعق طعام
جوزة الطيب مطحونة مسبقا عدد 1 ملعقة شاي
ملح 1/2 ملعقة شاي او حسب الرغبة لاتكثرين الملح اقل عن العادي
جهزي كل البهارات في طبق بدون ما تخلطينهم عسب ماتتلخبطين
الطريقة
خذي مقلاة وحمصي المقادير كلها بدون زيت على نار خفيفة وحطي كل نوع وراء الثاني وانتي مستمرة بالتحريك والتحميص ضيفي اولا حبوب الكزبرة حمصيها وحطي عليه حبوب الكمون ولاتوقفين استمري بالتحميص وبعدها فلفل اسود وتاليها مسمار- وبعدها هيل اخضر والهيل الاسود الكبير وبعدها جوزة الطيب بودرا و ورقة او ورقتين من mace حمصيهم لين ماتظهر ريحة وتتلون بذور الكمون والكزبرة بس عن تسود او تحترق تقريبا 5 دقايق تكفي بعدها خليها تبرد تمام واطحنيها لمسحوق بودر

هذا الجرم مسالا
اما طريقة الصالونة
وهذه الصالونة على الطريقة السريعة والبسيطة وممكن بعدين تظيفين عليها دجاج او لحم او جبنة او خضرة او ربيان حسب رغبتج وباي طريقة تطبخينها

مقادير الصالونة: ( جهزي كل هذه المقادير وخليها حذالج عند الطبخ )
– زبدة 50 جرام ( زبدة لورباك اول ماتفتحين الغلاف بتحصلين شريط مطبوع لقياس الزبدة مقسم على 20 جرام او 25 جرام فتاخذين منه الكمية المطلوبة )
– معجون ثوم وزنجبيل ملعقتين طعام
– فلفل اخضر حار حبة وحدة بدون ماتقطعينها تسوين فيها ثقوب اذا تحبين الاكل حريف ممكن تفرمين الفلفل وتحطينه
– فلفل احمر مسحوق بودر رشة او رشتين صغار او حسب الرغبة ملعقة طعام انا افضل رشة او رشتين بصبعج
– ملح حسب المذاق استخدمي ربع ملعقة طعام وقبل التقديم تاكدي اذا تحتاج ربع ملعقة طعام ملح اضافية او لا
– اوراق حلبة خضراء مجففة مطحونة لبودر 1/2 ملعقة شاي
– بهارات صحيحة تقريبا 3-4 حبات مسمار 4-6 حبات هيل حب 5-6 حبات فلفل اسود عود جرفة حبة هيل اسود
و ربع ملعقة شاي بذور كمون وكذلك كزبرة واي بهارات اضافية تحبين تحطينها حطيها
– عسل ملعقتين
– قشطة ( قيمر ) 3-6 ملاعق حسب الكثافة التي تحبين تكون الصالونة عليها انا حطيت اربع ملاعق طعام
– معجون طمام علبة صغيرة بحجم 135 جرام تقريبا
– ماء حسب الحاجة مابين كوب او اكثر وحسب الايدام الي بينحط اذا يحتاج نضج نضيف ماي اكثر من مرة لين ماينضج الايدام اذا الايدام مستوي تمام مايحتاي الا كوب واحد مثل الخضراء المستوية وجبنة بانير ( او حلوم جبنة تتحمل الطبخ ماتتفتت او أي جبنة ماعز والبانير : عبارة عن حليب مفور وبعد ما يفور نضيف عصير ليمون دقايق لين مايفصل الحليب ويرتفع وينزل الماء ناخذخ ونشخله بمشخله دقيقة الثقوب او في قماش قطني شرات الغترة ونتركه يتصفى من الماء ونعجنه باليد ) ومكن اكواب اكثر اذا ضفنا ايدام نص مستوي مثل الدجاج المقلي او الربيان المقلي بالبهارات
الطريقة :

الطريقة:
– خذي وعاء او مقلاة عميقة سيحي الزبدة على نار خفيفة لما تسيح وتبدا تغلي شوي وتبيض
– – ضيفي البهارات الصحيحة واقليها لمة دقيقتين
– – بعدها ضيفي معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر الحار وحركيهم مع البهارات وحركيهم لمدة دقيقتين اضافية
– – بعدها ضيفي معجون الطماط ومسحوق بودر فلفل احمر رشات او حسب الرغبة ملاعق ومسحوق بودر gram masal
– وكوب واحد من الماء او اكثر حسب الايدام المستخدم وضيفي الملح حسب مذاقج
– وبدين ارفعي النار وخليه يطبخ حتى الغليان وحتى ينقص الماء منه الا الربع او النصف القدر او المقلاة
– خففي النار في هذه المرحلة واتركيه يطبخ 10 دقايق
– بعدها ضيفي العسل او السكر ان لم يتوفر العسل بس السكر ضيفي نصف ملعقة طعام او ملعقة طعام واحدة اما العسل ملعقتين طعام
وضيفي بعد العسل مباشرتا مسحوق بودرة اوراق الحلبة الخضراء .
– بعدها ضيفي الايدام الي تحبينه ويكون مستوي تمام ومجهز مسبقا في الصالونة واتركيه يطبخ 5-20 دقيقة وان احتاج ماء ضيفيه ولما تتاكدين ان نضج الايدام اتركيه يطبخ على نار خفيفة لمدة 5-15 دقيقة
– اطفي النار ومباشرتا ضيفي القشطة وحركيه المزيج وبعدها ضعيه في اناء التقديم وزينة بالبقدونس والكزبرة الخضراء

ملاحظة بدل علبة معجون الطماطم ممكن نستخدم كتشاب راح يعطي اللون والمذاق الحلو السكري وممكن نلغي العسل او نخف منه

وطبعا ماتصورت الطبخة السموحة خواتي ولا انعاد طبخها مرت سنيين عليها
ملاحظة هذه وصفتنا انا واختي في الله خماسي كانت عضوة بالمدونة طابخينها مع بعض
انا وياها مطبقينها بحذافيرها مضبوظة 100%

يعطيج العافيه … عشقي الصوالين الهنديه

الله يعافيج

عن تجربة روووعة هالاكلة ماشاءالله..تسلم ايدج عالطريقة حبيبتي.
انا دايما اسوي هالوصفة يوم الجمعة وعساس بسويها باجر 😛 وهالربيان بالنسبة لي احلى من طعم الدياي فالبتر جكن..~
الله يعطيج العافية يالغلا

الله يعطيج العافية

مشكووووورة الغالية
وتسلم ايدج

تسلم ايديينج اختي
بالعاافيه علييكم

خلطة رهيبة لجسم ابيض مثل القشطة وانعم من الزبدة…
وصفة للجسم تبيض وتنظف وتخلي
الجسم زبدة…. لاتطوفكم وهي جدا سهلة وبسيطة

المكونات هي:

3 ملاعق كبيرة حليب نيدو

4 إلى 5 ملاعق طحينة السائلة…متوفره في أغلب الجمعيات وفي كل سوبرماركت……مووو الحلاوة الطحينية … تأكدي انها الطحينة السائلة

عصير ليمونة واحدة

3 ملاعق سنفرة جسم((اي نوع – يفضل المشمش))

القليل من الماء للعجن

وبس تخلطون المقاديركلها مع بعض وتدهنون فيها الجسم وتخلونها ربع ساعة

إلى نص ساعة واللي تبي أكثريكون احسن مايضر،،،

بعدهاراح تكون ناشفة،،تقومون تفركون جسمكم بأيديكم مووووو بالليفة

وبحركة دائرية،وراح تطيح من جسمكم وبعدها تتروشون عادي وتحطون

شاور جل او اي شي تبون ،،،وشوفوا بعدها النظافة واللمعان والريحة الحلوة

بس هااااا اترى مااااا تصلح للوجه ترى قويه عليه،،،

منقول

kam lazem lin ma te6la3 al natigah

من أول يوم بتحسي بالفرق جربي شوفي ولا تنسيني بدعوه حلوه

alah ywafgeg dnya & a’7rah

الله يعطيج العافيه على النقل الطيب ^_^

مشكووووووووووووووورة اختي

أخواتي الفاضلات قبل شهر أشتريت زبدة الليمون الخام وزبدة الشيا الخام وزبدة ذيل الحصان من أحدى التاجرات .ووعدت إني أحطي لكن تجربتي مع كل نوع وهذه هي تجاربي
زبدة الشيا: أستخدمناها لبنت أخوي الطفلة اللي عندها إكزيما تحسسية وخلطناها مع زيت الزيتون الأصلي , وأمها تستخدمه لها مرة يومياً بعد ما تتسبح والحمدلله نفعها وخفف من الإكزيما , وخلى جلدها ناعم وخفف من الجفاف .
زبدة الليمون الخام : أستخدمتها لتوحيد لون الجسم وتبيض المناطق السمراء , ( مثل الكوع والركبة وبقعة في قدمي ومنطقة في ساقي مسمرة بسبب أثار حساسية ) كنت أستخدم زبدة الليمون بدون إضافات مرتين في اليوم بعد الإستحمام وغسل هذه المناطق بصابون البابايا , اليوم كملت شهر كامل بس ما في أي نتيجة ولو بسيطة , ما في أي تغير في لون البقع ولا فيه توحيد للون الجسم .ولكن ريحته منعشة ويرطب .بأستمر بإستخدامه حتى تخلص الكمية اللي عندي والي يمكن تكفيني شهرين زيادة ولو بعد هذه المدة حصلت نتيجة إجابية بكتبت عنها بإذن الله.
زبدة ذيل الحصان : من أستخداماتها أنه تستخدم لعلاج التساقط وتقوية الشعر ( وايدات مدحنها لي وشجعني أستخدمها لعلاج التساقط) ,كنت أخلط كمية بسيطة مع الزيت اللي أستخدمه( على حسب تعليمات التاجرة) وأستخدمه مرتين في الأسبوع أخليه ثلاث ساعات في شعري وأغسله بعدها , أستخدمته 6 مرات ولكن التساقط زاد وصارت عندي حكة في راسي والشعر يبقى مدهن حتى لو غسلته مرتين بالشامبو ,فضطريت أوقف أستخدامه.
هذه تجاربي مع الثلاث أنواع من الزبدة أتمنى تكون مفيدة .

تسلمين
حلوة زبدة الشيا احبها ومااستغني عنها

تسلمين اختي
بالنسبه لزبدة الليمون انا استخدمتها حق ايدي كانت مسمره شوي من اثر الشمس يوم اسوق …ادهن منها طول اليوم كلما توضيت او غسلت بالصابون وخصوصا بالليل قبل ما ارقدوالنتيجه مرضيه والحمدلله خلال اسبوعين
زبدة الشيا بعد جربتها وحسيتها حلوه اكثر يوم اخلطها ويا زيت اللوز تكون انعم بالتالي استخدامها بكون اسهل
زبدة ذيل الحصان روعه للشعر استخدمها من زمان لشعري والحمدلله ما حسيت باي عوارض مثل الحكه او القشره او التساقط …انا اخلطها ويا زبت السمسم

طبعا النتايج تفرق من شخص للثاني

تسلمين
وجدا الفجر

ع امانتج ووفاء ب وعدج

انا موليه مااستخدمت من المذكور الا خذت زبده والسنفره بالليون من بودي شوب

ومااستغنى عن هالاغراض

جزاك الله خير على هالموضوع الحلو
اولاً زبدة الشيا رائعة لكل شي كفاية ترطيبها + انا فالصالةن الي اروح له يسون لي حمام زيت فيها شعري يتم يلمع فترة و الله
زبدة الليمون اول مرة اسمع عنها وودي اجربها لانها ترطب و منعشة بس ممكن بسوي نفس تجربة الاخت مس شوكلت اني استخدمها كثير
زبدة ذيل الحصان مااعرف الاسم مخوفني بس انا احب استخدم لشعري شي مضمون حتى لو له ريحه قوية مثل الحلبة الجرير و كذا ..

جزاج الله خير أختي .
يمكن زبدة الليمون لازم أستخدمها أكثر , أنا بس أستخدمها مرتين , بس تستخدميها لوحدها ولا مخلوطة بشي ثاني ؟
زبدة ذيل الحصان بجرب أخلطها بزيت السمسم مثلج وبجربها لشعري , يمكن الزيت اللي أستخدمه ما ينفع مع الزبدة.

أخواتي , مشكورات على مروركن الكريم وعلى تفاعلكن, جزاكن الله خير .

أهلين بنات شوأخباركم …
ودي أفيدكم مثل ما استفدت منكم لأني كنت أتابعكم فقط واستفدت منكم كثيييير
أولاً: راح أقولكم معاناة شعري ..
كان شعري جداً تالف ومعدوم ( أتفشل منه) حتى مع السشوار مايطلع حلو وباهت
أضايق منه كثييييير … وقررت أعتني فيه..

استخدمت ( الزبدة) كبداية للعناية بشعري .. أسويها في الأسبوع 3 مرات لمدة سبع ساعات
صحيح ريحتها وحشه لكن كانت نتايجها روووووووووووعة فوق ماكنت اتصور
عطتني لمعة ولماأسشور شعري يطلع حلوووو مره

على فكرة الطريقة هذي أخذتها من هالمدونة الرااائع لكن ماأذكر اسمها .. الله يجزاها الجنة

الطريقه

خذي الكمية اللي تناسب طول شعرك وبعدين حطيها في مكان دافئ لحد
ماتصيرلينة يعني مو سايحة وبعدين تعمليها على شعرك مثل أي زيت
أهم شئ تركزي على الفروة .. وحطي عليها البونية أوكيس عادي ..
وبين فترة وفترة أنزعيه عشان يتنفس الشعر..لمدة 7 ساعات
وبعدها غسلي شعرك كالمعتاد…
وأناحاسّه بمعاناة أي وحدة مع شعرها وخصوصاً إني عانيت..
وأي وحدة تستخدمها وتلاحظ بوادر تغير تبشرني..

تسلمين أختي على الخلطة بس الشعر بعد ما تغسلينه ما يظل مزيت

مشكووووره اختي

جربت زبده كم مره وفعلا حسيت شعري اشوي طوول

تسلمين الغاليه

بس اي زبدة تستخدمينها لشعرج

يعطيك العافية على الخلطة

المكونات
1/4 كوب من الزبدة المذوبة. 1/2 1كوب من بسكويت دايجستيف مطحون. علبتان من قشطة نستله. 250 جرام من مربى الفراولة. موزتان مقطعتان إلى شرائح. 1/4 كوب عصير الحامض.
طريقة التحضير

تمزج الزبدة بالبسكويت المسحوق، ثم تصف في قعر طبق البايركس.

تصب عليها قشطة نستله ثم مربى الفراولة.

يزين الطبق بشرائح الموز.

تدهن شرائح الموز بقليل من عصير الحامض للمحافظة على اللون. يبرد لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يجمد

حلوووووه

حلو وسهل انشالله بجربة