خواتي الكريمات..
اريد سدادات اذن "حافظه للإذن" للاذن كامله..
اذا حد عنده او يخبرنا من وين نقدر نشتريها..
أنا حصلت نفسها بس مب للأذن كاملة..
إذا ممكن اليوم ظروري انتظر الرد..
جزى الله كل من تساعدني الجنه ان شاء الله..
اسمهن بامبنقراند هوسبيتل سويتز
شقق نظيييفة وحلو
وانسير نمشي لين المستشفى
وااااااايد قريب من المستشفى
و راقي و نظيف و كله من اهل الامارات الي فيه
أشحالكن خواتي
بغيت مساعدتكن اللي تعرف طريقة عمل الفلافل تكتبها حقي
و مشكورات
دورت لج طريقة عمل الفلافل وحصلت أكثر من طريقة :
وراح أحطلج إياهم وإن شاء الله بالعاااااافية يااارب ..
الطريقة الأولى :
المقادير :
5 كاسات حمص أو نخي أو بليلا اللي تسمونه المهم ينقع في ماء ليله كامله..
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج أو ربع كاس ناشف
ملح + كمون
الطريقـــة :
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مالة اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح..
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه..
بعدين تحطين الملح والكمون..
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر..
وتشكل بآله الفلافل او باليد..
بعد القلي تقدم وعليكم بالعافية ….
الطريقة الثانية :
المقادير :
نصف كيلو حمص منقوع من قبل يوم
حزمتين بقدونس +حبة فليفلة خضراء وحمراء +بصلتين كبار +خمس فصوص ثوم
البهارات تتالف من رشة ملح طبعا +رشة كمون +رشة كزبرة يابسة تقريبا ملعقتين كبار +رشة بودرة فليفلة حارة اذا بتحبي+ملعقة بكربونات الصوديوم
سمسم +سماق
الطريــــقة :
تغسلي الحمص بعد نقعه وتفرميه بماكينة اللحم على الناعم ثم تفرمي الخضار معهم
عند الانتهاء من الفرم تخلطيهم مع بعض وتبدء بوضع البهارات واذا وجدتها نوعا ما جافة بيدك ضعي شوية ماء وفي الاخير رشي البكربونات واتركيها تتخمر شي ساعتين
وعند القلي خذي كمية من العجنة وضعيها بالقالب وغطيه بالسمسم بحيث يغطي كلمل وجه القالب وباصبعك اعملي في الوسط ثقب واقليه بالزيت الحار
وعند الانتهاء من القلي رشي عليهم من السماق وهم ساخنين حتى يلتصق السماق باقراص الفلافل
وصحتين على قلبك وانشاء الله بتعجبك ….
الطرقة الثالثة :
المقادير :
كوب و نصف من الفول .
كوب من الحمص.
نصف كوب من البرغل الناعم.
راس و نصف من الثوم .
1/2 ملعقة صغيرة من البهار.
ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكربونات.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الشطة.
4 اكواب من الزيت النباتي.
سمسم لمن يرغب.
الطريــــقة :
ينقى الفول و الحمص من الشوائب و ينقعان ليلة كاملة مع كربونات الصوديوم.
يقشر البصل و الثوم.
يغسل الفول و الحمص و تنزع قشرة الفول.
يطحن الفول و الحمص مع البصل و الثوم و البرغل بالالة الكهربائية ، ثم تضاف التوابل و الملح و الكربونات و يعاد الطحن مرتين ايضا بالالة بحيث يصبح الكل عجينة متماسكة .
تترك جانبا مدة 3 ساعات او اكثر حتى تتخمر ، ثم يعاد عجنها.
يوضع الزيت في المقلاة العميقة على نار قوية .
تقطع عجينة الفلافل بواسطة الة خاصة بالفلافل او بمعلقة طعام و يستعان على ذلك بترطيب اليد بقليل من الماء ، بحيث تتشكل اقراص مستديرة و يوضع على سطحها قليل من السمسم و الكزبرة اليابسة .
تقلى هذه الاقراص في الزيت الساخن حتى تحمر قليلا دون ان تصبح بنية اللون.
تقدم ساخنة او باردة مع قطع الطماطم و المخلل و الثومية او الطحينة.
وبالهنا والشفا …
أرجو أن أكون قد أفدتج أختـــي ..
تقبلي تحياتي ..
وهل انتي وزوجج ولا عيالج وياج ؟؟
ممكن استراليا اوتركيا اوسيرلانكا بس طبعا مافي شوبينج
ممكن هونج كونج وليش لا اليابان حلوه
وهذا هو سر الطعم اللذييييييييذ ^^ ( طبعا كل مقادير الصوص بتنحط في الخلاط)
بهارات (ملح وفلفل اسود)
دريسنج السلطة (رانش الابيض) بتلقونه في قسم الدريسنج في الجمعيات
علبة روب صغيرة
نص شدة شبت
خاشوقتين زعتر
مقادير السلطة :
مثل ماتبون ،، انا حطيت خس وفلفل رومي حلو وطماط وخيار
الاضافات الأخرى :
علبة حمص + علبة فاصوليا حمرا (على يسار الصورة )
خبز محمص بزيت زيتون وزعتر (على يمين الصورة)
الطريييييييييييييييييقه
طبعا مثل ماتشوفون في الصورة اللي فوق السلطة مقطعة وجاهزة في الصحن ،،
خلطنا الفاصوليا الحمراء مع والحمص بعد ما صفيناهم من الماي مع السلطة
ضفنا نص الخبز ومكسناه وحطينا نص الصوص ،،
ضفنا باقي الخبز ورشينا باقي الصلصة ..
وها طبعا كان في الدوام وهذا الشكل النهائي للطبق
وها اول صحن لأول وحدة ترد ^^
فدييييييييييت ربيعتي في الدوام اللي علمتني الطريقة ، الله يوفقها ويرزقها الزوج الصالح انشالله
وانا استاذنكم بخد طبقي وبسير خخخخخ 
ربي يسعدك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفيرة دبـي 
ههههه حلال عليج الصحن ،، جربي وخبرينا ^^
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الغربة شكرا عالمرور الغالية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفيرة دبـي لاااااااااااااااااااااااااااااااااا
اصحن مالي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الغربة اصحن مالي
خلاص خلاص بخليهم صحنين لا تضاربن ههههههههههههههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرم_قناصUAE والله بتتخبلين عليها بعد
:
للرفع ..
لأنو ما بيقدر يقرب على السن وهو ملتهب ……
وماعندي فكرة عن دكاترة الشارقة
بس حبيت أدعيلك بالشفاااا … جربت وجع أضراس العقل وكان رهييييييب .. الله يعينك …
خدي مسكنات … مبدئياً مشان ما تتألمي ..
الله يشفيكي حبيبتي والوجع لعدوينك ياااارب .. طمنينا عليكي بعدين أمااااانة ..
خذي رقمهم من البداله..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Deemooo.89 لأنو ما بيقدر يقرب على السن وهو ملتهب ……
وماعندي فكرة عن دكاترة الشارقة
بس حبيت أدعيلك بالشفاااا … جربت وجع أضراس العقل وكان رهييييييب .. الله يعينك …
خدي مسكنات … مبدئياً مشان ما تتألمي ..
الله يشفيكي حبيبتي والوجع لعدوينك ياااارب .. طمنينا عليكي بعدين أمااااانة ..
جزاك الله خير حبيبتي انشالله باخذ المضاد صح كلامج وبعدين بتعالج وماقصرتي الله يشفينا ويشفي مرضى المسلمين
حبايبي بروح جده بعد اسبوع ابا اعرف الاماكن السياحية في جده منو تعرف خبروني
ابا اعرف احلى المولات والاماكن الترفيهية للصغارية واحلى المطاعم ثانكس حبايبي
مجمع العرب
الاندلس
روشان مول
صواري مول
عندك ايكياللتسوق وفيها مطاعم
عندج ملاهي الاطفال
فن تايم
تشيكي تشيز
روائع المكتبات وفيها اركان ترفيهيه وتعليميه للاطفال وجدا وبيحبوها الاطفال
عندج جلسان البحر خصصها اوقات بجدولك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:1 (26):
أهل رأس الخيمة لو سمحتوا شوي
منو منكم تعرف مدرسة للرياضيات والانجليزي
تدريسها اوكي .. تفهم الطالب ودخل الملعومات في مخه يعني تكون شاطره
وخاصه للطالب المييييح في الدراسه اللي همه بس لعب في لعب
ولد أخويه صف سادس :1 (25): نبا انشد عليه شوي
طلع روح أمه وأبوه :1 (85): :1 (54):
وتكون جريبه منا
ياا المعيريض أو الجولان أو المعمورة
بليـــــــــــــز ضروري وبأسرع وقت
تعرفون جربت الامتحانات
ما فينا :1 (45):
والسموحه
^^
1/انقلي إلى الطفل القواعد بشكل إيجابي: ادفعي طفلك للسلوك الإيجابي من خلال جمل قصيرة وإيجابية وبها طلب محدد، فبدلاً من "كن جيدًا"، أو "أحسن سلوكك ولا ترمي الكتب"، قولي: "الكتب مكانها الرف"
2/ اشرحي قواعدك واتبعيها: إن إلقاء الأوامر طوال اليوم يعمل على توليد المقاومة عند الطفل، ولكن عندما تعطي الطفل سبباً منطقياً لتعاونه، فمن المحتمل أن يتعاون أكثر، فبدلاً من أن تقولي للطفل "اجمع ألعابك"، قولي: "يجب أن تعيد ألعابك مكانها، وإلا ستضيع الأجزاء أو تنكسر"، وإذا رفض الطفل فقولي: "هيا نجمعها معاً" وبذلك تتحول المهمة إلى لعبة.
3– علقي على سلوكه، لا على شخصيته: أكدي للطفل أن فعله، وليس هو، غير مقبول فقولي: "هذا فعل غير مقبول"،ولا تقولي مثلاً: "ماذا حدث لك؟"، أي لا تصفيه بالغباء، أو الكسل، فهذا يجرح احترام الطفل لذاته، ويصبح نبوءة يتبعها الصغير لكي يحقق هذه الشخصية.
4– اعترفي برغبات طفلك: من الطبيعي بالنسبة لطفلك أن يتمنى أن يملك كل لعبة في محل اللعب عندما تذهبون للتسوق، وبدلاً من زجره ووصفه بالطماع قولي له: "أنت تتمنى أن تحصل على كل اللعب، ولكن اختر لعبة الآن، وأخرى للمرة القادمة"، أو اتفقي معه قبل الخروج "مهما رأينا فلك طلب واحد أو لعبة واحدة"، وبذلك تتجنبين الكثير من المعارك، وتشعرين الطفل بأنك تحترمين رغبته وتشعرين به.
5– استمعي وافهمي: عادة ما يكون لدى الأطفال سبب للشجار، فاستمعي لطفلك، فربما عنده سبب منطقي لعدم طاعة أوامرك فربما حذاؤه يؤلمه أو هناك شيء يضايقه.
6– حاولي الوصول إلى مشاعره: إذا تعامل طفلك بسوء أدب، فحاولي أن تعرفي ما الشيء الذي يستجيب له الطفل بفعله هذا، هل رفضت السماح له باللعب على الحاسوب مثلاً؟ وجهي الحديث إلى مشاعره فقولي: "لقد رفضت أن أتركك تلعب على الحاسوب فغضبت وليس بإمكانك أن تفعل ما فعلت، ولكن يمكنك أن تقول أنا غاضب"، وبهذا تفرقين بين الفعل والشعور، وتوجهين سلوكه بطريقة إيجابية وكوني قدوة، فقولي "أنا غاضبة من أختي، ولذلك سأتصل بها، ونتحدث لحل المشكلة"
7– تجنبي التهديد والرشوة: إذا كنت تستخدمين التهديد باستمرار للحصول على الطاعة، فسيتعلم طفلك أن يتجاهلك حتى تهدديه. إن التهديدات التي تطلق في ثورة الغضب تكون غير إيجابية، ويتعلم الطفل مع الوقت ألا ينصت لك. كما أن رشوته تعلمه أيضاً ألا يطيعك، حتى يكون السعر ملائماً، فعندما تقولين "سوف أعطيك لعبة جديدة إذا نظفت غرفتك" ، فسيطيعك من أجل اللعبة لا لكي يساعد أسرته أو يقوم بما عليه.
8– الدعم الإيجابي: عندما يطيعك طفلك قبليه واحتضنيه أو امتدحي سلوكه " ممتاز، جزاك الله خيراً، عمل رائع"، وسوف يرغب في فعل ذلك ثانية. ويمكنك أيضاً أن تحدي من السلوكيات السلبية، عندما تقولين: " يعجبني أنك تتصرف كرجل كبير ولا تبكي كلما أردت شيئاً". بعض الآباء يستخدمون الهدايا العينية، مثل نجمة لاصقة، عندما يريدون تشجيع أبنائهم لأداء مهمة معينة مثل حفظ القرآن، ويقومون بوضع لوحة، وفي كل مرة ينجح فيها توضع له نجمة، وبعد الحصول على خمس نجمات يمكن أن يختار الطفل لعبة تشترى له أو رحلة وهكذا. إن وضع القواعد صعب بالنسبة لأي أم، ولكن إذا وضعت قواعد واضحة ومتناسقة و عاملت طفلك باحترام وصبر، فستجدين أنه كلما كبر أصبح أكثر تعاوناً وأشد براً.
و موضوعها في هذا الرابط
https://uaewomen.net/showthread.php?t=122465
و كل الشكر لطيبة الكويتية على الافكار الرائعة
فعلن وايد اعاني مع بنتي لانها نفس الشي اتحب تلعب و تشوف سبيس تون
و الي عندها افكار لتعليم الصغار يريت اتخبرني
انا بحط الصور مب محلولات عشان تستفيدون منهن
يتبع
روعه
يعطيج العافيه
وان شاء الله بنتج الحين تودر السبيس تون وتجابل هالاوراق الحلوه تحلهم ^_*
