الوسم: الدونات

ومريح

النتيجه بتعجبك اكيد

وقريب اجرب جهاز عين الجمل لاني طلبته معاه

توكلي على الله

بس ورودة دبي تبيعه

وما شاء الله اقبال البنات وايد كبير على هالاجهزه

شوفي اراءهم في استخدامها

بس هالجهاز له عجينة معينة لازم تضبطينها علشان يضبط معاج بالجهاز

لاني جربت عجينة غير و ما ضبطت معاي

اما جهاز الكب كيك للحين ما جربته بس من خلال متابعتي لآراء اللي ياخذون من عند التاجرة ورود دبي تشجعت

و ان شاء الله افكر على جدام اطلب منها الجهاز

الطريقة
في اناء خلط كبير تذوب الخميرة في الماء الدافئ، يضاف الحليب والسمن والسكر والملح والبيضة وكوبان من الطحين
يخفق المزيج حتى يتجانس، يضاف ما يكفي من الطحين تدريجيا حتى تتجمع العجينة وتنفصل عن جدار الاناء
تعجن العجينة على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق او حتى تصبح مطاطية
تسقط العجينة في وعاء مدهون ثم تقلب لدهن سطح العجينة
تغطى العجينة وتترك لتتضاعف حوالي ساعة ونصف
معلومة قيمة : ( عشان تخلي العجينة تتضاعف وتصير كبيرة انا احط تحتها القربة املأها ماء ساخن واحطها تحتها عشان تظل دافية ويتضاعف حجم العجينة بسرعة)
يضغط بقبضة اليد في وسط العجينة المختمرة تكور ثم تغطى مرة اخرى ليتضاعف حجمها
ترقق العجينة بسمك نصف سم تقريبا على سطح مرشوش بقليل من الطحين وتقطع بقطاعة الدوناتس او تقطع على شكل دوائر بقطاعة مستديرة ثم تقطع بقطاعة مستديرة اخرى اصغر لعمل دائرة مفرغة وسط الدائرة الكبيرة وتترك بدون غطاء الى ان يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقة اخرى
يحمى زيت غزير وعميق وعندما يقدح تسقط دوائر الدوناتس فتطفوا وتقلى على الجانبين حتى تحمر جيدا على الجهتين
ترفع من الزيت وتصفى للتخلص من الزيت الزائد
نقوم بدحرجتها وهي دافئة في كيس يحتوي على سكر مطحون وممكن تتفنني بالتزيين يعني ذوبي شوكولاته وضعيها على الوجه ورشي عليها فستق حلبي مثلا او ضعي عليها المربى باي نكهة تودينها

المقادير :
1 كاس طحين رقم 1
6 بيضات
1 كاس سكر
1 كاس طحين عيش (( ارز ))
نص كاس زيت
1 ملعقه كبيره هيل مطحون
فنجان ماء ورد مضاف اليه زعفران (( الزعفران على كيفج انا احبه وااايد ))
شويه فانيلا
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر

الطريقه :

نضع البيض ويضرب بالخلاط وعقب نضيف السكر والفانيلا حتى يغلظ القوام شويه
ثم يوضع (( طحين العيش وطحين رقم 1 )) والزيت والبيكنج بودر
وبعدها يضرب بالخلاط لمدة خمس دقايق في الاخير نحط الهيل والماي الورد والزعفران ويضرب مره ثانيه شويه
ويترك بعد الخلاط لمدة نص ساعه
ثم ندهن الماكينه بالزيت ونصب مقدار من الخليط ويترك حتى يستوى

هني وعافيه ,,,

الصراحة انا ابا اسويه من زمان

شحالكن؟؟

بنوتات وامهاااات ..

ابغي طريقه الدوناااات ..

انا عندي الطريقه اللي نستخدمها لجهاز الدوناااات ..

ابغي الطريقه اللي اتكون فيها العيينه طريه.. وانقليه بالزيت ..

3كاس دقيق – 1ملعقة صغيرة بيكنغ بودر – 1ملعقة طعام خميرة فورية -1ملعقة صغيرة ملح

فنجال قهوة سكر – فنجال قهوة زيت – 3 ملاعق طعام حليب جاف – رشة فانيلا – بيضة واحدة …

الطريقة :
في زبدية نضع الدقيق وباقي المكونات وتعجن بالزيت حت نحصل على عجينة مفتتة

ثم نبدأ باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتغطى تترك حتى تختمر

ملاحظة ممكن تعجن العجينة باللبن بدل الماء – أو زبادي مع قليل ماء رح نحصل ايضاً على عجينة ممتازة

عقب تفردين العجين وبالسمك اللي انتي ترغبي فيه وتقطعينه وتحطينه بصنيه عليها شويه طحين عسب لا تلتصق بالصينيه واتخليهاااا تتخمر نص ساعه عقب تقلينهااااا بزيت وتزين حسب الرغبه

آلسموحه خيتوو .. :*
دعوآإتج

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=493366

ان شاااء الله الظهر ببدأ فالتتطبيق.. بجرب طريقتكم.. وباجر باذن الله بجرب طريقه الاخت شوكولاته..

عيبتني طريقه الاخت شوكولاته مشرفتنااااا.. صحيه بدون زيت

مشكورات وادري باني تعبتكن ويايه..

جبت لكم طريقة رووووووووووووووووعة لعمل الدونات اكثر من طريقة واحد لا تنسوا الرد

ويزاكن الله خير

انا ماخذه من عندها جهاز و هي ما قصرت محطيه الوصفات في متجرها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al eisaei

الاخت وروووودة دبي تاجره عندها خلطه

انا ماخذه من عندها جهاز و هي ما قصرت محطيه الوصفات في متجرها

يزاج الله خير حبيبتي
والجهاز اللي خذتيه من عندها
هل نوعيته أوكي؟؟

جربي مالت الكب كيك او البيتزا … ع فكره بالجهاز ينضج اسرع من الفرن العادي تقريبا . قبل ما تحطين الخلطه تريي ع الجهاز يسخت ثلاث دقايق تقريبا … من تحطين الخلطه كل مره النضج ياخذ 4 دقايق بس… بين كل مره و الثانيه خللي الجهاز يسخن دقيقه

خواااااتي ……. هاي مب دعايا ….. هذا الحق ينقال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al eisaei

هيه الحمدالله … بامانه انا ماخذه 5 اجهزه .. اسهل للبشكارة و صراحه احلا من الزيوت

جربي مالت الكب كيك او البيتزا … ع فكره بالجهاز ينضج اسرع من الفرن العادي تقريبا . قبل ما تحطين الخلطه تريي ع الجهاز يسخت ثلاث دقايق تقريبا … من تحطين الخلطه كل مره النضج ياخذ 4 دقايق بس… بين كل مره و الثانيه خللي الجهاز يسخن دقيقه

خواااااتي ……. هاي مب دعايا ….. هذا الحق ينقال

يعطيج العافيه اختي
أنا فعلاً طلبت جهاز الدونات من التاجره
واليوم بيوصلني
وراح أجربه إن شاء الله
وبخبركن بالنتايج

جهاز الدونات

المتوفر ابو 7 اقسام =65 درهم
جهاز 12 قسم = 130 درهم

نقاط هامة قبل الطلب : يرجى قراءة الاتي

التوصيل:
ياخذ من 7-9 ايام على حسب جدول شركة التوصيل

سياستي في التعامل مع الطلبات :
قبل ارسال اي طلبية اتصل بالزبونه لتـــــأكيد الطلب

الدفــــــع :
سلــــــــــــم و اســـــــــــتلم

فلوس التوصيل :
يبدئ من 25 درهم لجميع الامارات و يزيد حسب الوزن
الغربية يبدئ من 45 ويزيد حسب الوزن

لا استقبل الطلبات المستعجله على الاطلاق

للحجز البيانات كاملة

الاسم ……………………….
الامارة ……………………………..
المنطقة ……………………….

رقم الموبايل …………………..
ورقم موبايل او رقم هاتف البيت احتياط ……………..
عنوان محل الاستلام .. رقم الشارع و رقم البيت

حددوا الكمية و راسلونى ع الخاص

للزوار الكرام :

الزوار من خارج المدونة يرجى ارسال ( الاسم و الامارة و رقم الموبايل + الطلب ) من هنا

ونصبه على الدونت

سخني الجهاز زين
وبعدين زيتيه و صبي الخلطة في الجهاز
بعد 2-3 دقائق افتحي الجهاز وشيليه بحرص وتاكدي انج بتحصلين على ألذ دونات خنفروش على الاطلاق

وهنا فتحتها علشان تشوفونها من داخل

مكينة الدونات

المتوفر فقط 12 قسم
سعره 135 درهم
وعليه ضمان سنه كامله من الشركة

اشتري الجهاز و بعد مايوصلج اطلبي وصفة الدونات و وصفة الخنفروش مجااااااناً

التوصيل يبتدي من 25 درهم ويزيد حسب وزن الاغراض
والمناطق الغربية يبتدى من 45 درهم و يزيد حسب وزن الاغراض

جيمة التوصيل على الزبونه

الدفع سلم و استلم لجميع الامارات

البيانات المطلوبه

الاسم ……..

الامارة ……………
المنطقة ……………

عنوان محل الاستلام ……… بالقرب من ….. رقم الشارع ……..رقم البيت

رقم الموبايل …………….
رقم ثاني احتياط …………..

التوصيل عن طريج مندوبين شركة التوصيل لين باب البيت

بِكَلِمَـاتِ اللَّهِ التَّامَّـــــةِ ,,
مِنْ غَضَبِــــهِ وَعِقَابِــهِ ,,

وَ شَــــــــــرِّ عِبَـــــادِهِ ,,

وَمِـــــــــــنْ ‏ ,,

‏هَمَــــــزَاتِ ‏الشَّيَاطِيـنِ ,,
وَأَنْ يَحْضُــــــــــرُونِ‏ ,,,

بِكَلِمَـاتِ اللَّهِ التَّامَّـــــةِ ,,
مِنْ غَضَبِــــهِ وَعِقَابِــهِ ,,

وَ شَــــــــــرِّ عِبَـــــادِهِ ,,

وَمِـــــــــــنْ ‏ ,,

‏هَمَــــــزَاتِ ‏الشَّيَاطِيـنِ ,,
وَأَنْ يَحْضُــــــــــرُونِ‏ ,,,