شحالكن؟؟
بنوتات وامهاااات ..
ابغي طريقه الدوناااات ..
انا عندي الطريقه اللي نستخدمها لجهاز الدوناااات ..
ابغي الطريقه اللي اتكون فيها العيينه طريه.. وانقليه بالزيت ..
3كاس دقيق – 1ملعقة صغيرة بيكنغ بودر – 1ملعقة طعام خميرة فورية -1ملعقة صغيرة ملح
فنجال قهوة سكر – فنجال قهوة زيت – 3 ملاعق طعام حليب جاف – رشة فانيلا – بيضة واحدة …
الطريقة :
في زبدية نضع الدقيق وباقي المكونات وتعجن بالزيت حت نحصل على عجينة مفتتة
ثم نبدأ باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتغطى تترك حتى تختمر
ملاحظة ممكن تعجن العجينة باللبن بدل الماء – أو زبادي مع قليل ماء رح نحصل ايضاً على عجينة ممتازة
عقب تفردين العجين وبالسمك اللي انتي ترغبي فيه وتقطعينه وتحطينه بصنيه عليها شويه طحين عسب لا تلتصق بالصينيه واتخليهاااا تتخمر نص ساعه عقب تقلينهااااا بزيت وتزين حسب الرغبه
شوفي فديتج لمـآ بتسوين العينه و بتخلصين منهـآ .. اسلقي بطاط و آعينيهـآ مع العيينـه عـآدي و بتكون لج عيينه بس ف الطعم غير بيكوون لهـآ نكهه ثآنيه .. آو تقدرين تحطين ملعقتين او آكثر على حسب جبن كرآفت .. ^__^
نحن قبل نسوي العـآديه ف تكون آوكيه . و لمـآ ضفنـآ البطـآط صآر آحللى .. =)
آلسموحه خيتوو .. :*
دعوآإتج
ان شاااء الله الظهر ببدأ فالتتطبيق.. بجرب طريقتكم.. وباجر باذن الله بجرب طريقه الاخت شوكولاته..
عيبتني طريقه الاخت شوكولاته مشرفتنااااا.. صحيه بدون زيت
مشكورات وادري باني تعبتكن ويايه..
