الوسم: الدونات

ان شاء الله البنات بيفيدوك

و عشان هيك راح انقل لك موضوعك على ساحة الطبخ العامة

عشان البنات يشوفوا موضوعك

الله يجزاج خير ان شاء الله .

وحده في العروض التجاريه اتبعهن ب 170درهم.

انا بعد ابغي

أختي بتحصلين انشالله بكارفور أو جمعية أبوظبي سأليهم دايما اييبون ويخلصن بسرعة وأسعارهم أقل عن 100

انا شاريتنها من الجمعيه .

جمعية الشارقة التعاونيه ودايما اشوفها ..

نوعين وحده تايوانيه و الثانيه المانيه وسعرها غالي انا اشتريت الألمانيه بس للأسف ماعرفت اضبط عجينة الدونات السائله >_<

بصوا باه الدونات وانا باعمله تحفه
طبعا زي عادتي
كوب و نص حليب – معلقتين كبار زبده – 4 ونص كوب دقيق – 2 بيضه – معلقتين كبار زبادي – فانيليا – ملح -نص كوب سكر – فانيليا – معلقه بيكنج بودر كبيره- معلقتين خميره بيره فوريه مضمونه

الطريقه
السوائل مع بعض ويتضربوا كويس والمواد الجافه فوقهم والزبده طبعا قطع صغيره ويكون الخليط كله دافي يعني مش اللبن يكون دافي عشان الخميره تشتغل ويتركوا ساعتين مثلا
وبعدين تفردوا العجينه علي دقيق وهي بتكون بتلزق مش مهم وبسمك 1 سم و علي شكل الدونات المعروف
وتترك علي الدقيق اللي مفروش تحتها عشان متلزقش لمده ساعه كمان ويتحمر بدرجه سخونه متوسطه وبسرعه يدوبك يكون دهبي
اهم حاجه باه اللي بيتحط فوقه وده طبعا حاجات كتيره بس انا حاقول الكلاسك
كوب سكر بودره م عاه فانيليا ورشه قرفه و ربع كوب حليب و معلقه زبده ويتضربوا كويس مش يكون ميه يكون تقيل شويه عشان يعمل طبقه علي الدونات وتغطسي كل دوناتايه فيه بعد تحميرها وتتركيها علي جنب من غير طبعا ما تحطي صوابعك علي وشها
بعد شويه حتلاقيه عمل طبقه شفافه بتلمع من السكر
وبيكون هش و طري ورائع
انا عامله ده النهارده والولاد بيموتوا فيه وده تقليد مطعم مشهور هنا اسمه كريسبي كريم

منقووووووووووووول

السلام عليكم

مرحبا خوااااااتي

خواتي بغيت طريقة الدونات بالمكينة لأنها دايماً ما تنظج عندي بالمكينة علماً بأن ماركتها جيباس

بلييييز ابيها ضروري

يزاكن الله خير

ان شاء الله وحدة من العضوات بتساعدج

واعذريني

مشكورة يا ثريا النجوم

وهاي الطريقه
اولا دونات حلوه
كوب سكر بودر
1 ونص كوب طحين منخول مع 1 م ص بيكربونات صودا ومثلها بيكنج بودر
نص م ص ملح ومثلها فانيلا
2 بيض
نص كوب زيت ومثلها ماي ومثلها لبن
تعجن وتريح 5 دق
المكينه تاخذ 3 دقايق للصبه بعد دقيقنتين افتحي واقلبي بسرعه وراح تتحمش زين وخليها حتى لو انطفت اللمبه صبري دقيقه
المقدار يكفي 6 صبات وعوافي

الدونات المالحه
كوب طحين
1 م ك بصل مفروم ناعم
1 م ك كزبره خضره ناعمه
1 م ك شبت مفروم
فص ثوم ناعم
نص م ص بيكنج ومثلها بيكربونات
نتفة كمون وفلفل اسود وملح وكركم
نص كوب ماي
3 ملاعق طعام زيت ومثلها لبن
بيضه
عجنيها وخليها 10 دق وصبي ونفس الشي قلبي بعد دقيقتين كل صبه

وبالعافية

وهاي طريقة الاخت امل الحياه

عندي لكم طريقة لعمل الدونات ما ادري جان تعرفونها ولا ما تعرفونها

المهم بعطيكم المقادير :

6 بيضات

6 فناجين سكر

نص فنجان ماء ورد مع نص ملعقة هيل مع شويه زعفران

6 فناجين زيت

6 فناجين طحين رقم 1

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

أما بالنسبة للطريقة :

بأنج يالغالية تعجنين المقادير عدل كلها في وعاء ( طاسه )

وتخلينها تقريبا نص ساعة

وبعدين تخبزينها في المكينة الخاصة لعمل الدونات

السلام عليكم…
مشكورة اختي ( الاماراتية 33) على طريقة الدونات للاخت امل الحياة
بس عندي مشكلة …
دائما الدونات يطلع معي يابس جربت اكثرمن طريقة بس نفس النتيجة أبد ما تطلع طرية ولينه …
ما اعرف شو المشكلة ….

عرضي اليوم رهيب !
عجيب !!

مافي منه !

العرض الثاني عرض جدر الخمير و الدونت :

جدر الخمير 190 صح ؟؟؟

وجهاز الدونات سعره العادي عندي 90 ؟

يعني المجموع 280 ؟؟

سعر التخفيض 240 درهم فقط

والتوصيل 25 درهم فقط على الزبونه
والمناطق الغربية 45 درهم

الدفع سلم و استلم لجميع الامارات

البيانات المطلوبه

الاسم ……..

الامارة ……………
المنطقة ……………

عنوان محل الاستلام ……… بالقرب من ….. رقم الشارع ……..رقم البيت

رقم الموبايل …………….
رقم ثاني احتياط …………..

التوصيل عن طريج مندوبين شركة التوصيل لين باب البيت

بالتوفيييييييييييييييييييق أختي

اللهم عليك توكلت,,
فارزقني واكفني ,,,

وبك لذت,,
فنجني مما يؤذيني,,

أنت حسبي ونعم الوكيل …
اللهم أرضني بقضائك ,,

وقنعني بعطائك ,,
واجعلني من أوليائك ,,,,

بالتوفيق ان شاء الله

اللهم عليك توكلت,,
فارزقني واكفني ,,,

وبك لذت,,
فنجني مما يؤذيني,,

أنت حسبي ونعم الوكيل …
اللهم أرضني بقضائك ,,

وقنعني بعطائك ,,
واجعلني من أوليائك ,,,,

بلييييييييييييييييييييز

5كاس طحين
4 ملاعق سمنه
4 ملاعق اكل بودرة نيدو
1 ونص ملعقه خميره 2 الى 3 بيض اا البيض كبير بس 2
فانييلا
تعجنينهم مع بعض وبس بعد 3 ساعات قطعيه واقليه بس خلي العجينه متينه اشوي

بسم الله الرحمن الرحيم

بالصراحة انا اول مره اشارك عالم الطبح وان شاء الله تعجبكم طريقتي اللي اتجربها اتقول رايها انا الصراحة تضبط عندي .

المقادير :

1/4 كوب ماء دافئ.

2 ملعقة كبيرة خميره .

4 بيضات .

3/4 سمن المراعي .

2 حليب رينبو .

5 اكواب طحين.

الطريقة :

ذوبي الخميره في الماء الدافي ، تخلط جميع الاشياء السائلة اولا ثم تحطين الطحين اشوي اشوي واذا شفتيها اشوي لينة تقدرين ازيدين الطحين حتي اتكون عجينة متماسكة .

بعد متخلصين خليها تتخمر لمدة ساعة وبعدين ابدي التقطيع وبعد متقطعينها خليها ربع ساعة ترتاح .

وبعدين جليها في الزيت .

ان شاء الله تعجبكم .

يعطيج العافيه

وشكرا على هذا الدونات الروعه

شكله وووووووووووووايد لذيذ تسلم ايدج…

اللي اتجربة ياريت تخبرني هل ضبطت معاها ولا لا

تسلمين الغالية

تسلم يدك

و ان شا ءالله اجربهااا