فكرة نتساعد بترتيب المطبخ والبهارات للارامل

للاسف ماعندي مطبخ لاني ساكنه ويا اهل ريلي

سمى الله وقولى ماشاء الله

هذى صور مطبخى ومطبخى يوجد فى مدخل شقتى فى الريسيبشن يعنى اوبن كيتشن وانا مسويته على الطريقه الامريكية

ما شاء الله يا هيام مطبخج يفتح النفس

و طبخاتج بعد

ماشاء الله واااايد حلو .. بس حبوبه لازم يكون في القسم المناسب ^^ ..

ابببببببببببببب

ماشاء الله واااايد حلو .

تسلمن والله اخواتى

راقيه باخلاقى ان شاء الله ربنا يعطيكى ويكون لك بيت لحالك وتصوريه لنا كله مش المطبخ بس

انا عملت الشقه دى وقت ماكنت انا وزوجى عايشين بامريكا قبل حتى ماشتغل تاجره ب8 سنوات ههههههههههه

يعنى مش من التجارة

ضرووووووووووووووري المساعدة للارامل

بغيت اعرف كتاب الطبخ الميسر لفاطمة محمد متوفر في اي مكتبة

في مكتبة دبي للتوزيع

مكتبة دبي توزيع اي فرع انا سرت اللي عندنا ما حصلت

اتصلي واسأليهم قبل ما اتسرين

مشكوووووووووورة الغالية ع الرد

مهلبية البسكويت … طبخ الامارات

1بسكوت الشاي مطحون
2 ملعقة كبيرة زبده
4 ملعقة كبيرة نشاء
4 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
8 ملعقة سكر

الطريقة:

– اخلطي البسكويت مع الزبده جيداً ثم ضعيه في صحن بايركس و ضعيه في الثلاجة .
– اخلطي الحليب و السكر و النشاء مع بعض ثم ضعيهم على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك المزيج , اضيفي ماء الورد و دعيه يبرد قليلاً .
– صبي المهلبية فوق البسكويت و زينيها بالفستق , ضعيها في الثلاجة و قدميها باردة .

وصحتين وعافية ….
__________________

تسلمين ……………………………….:22 (29):

تسلمين

تسلمين

يسلموووووووووو

تسلمييييين الغاليه ومشكوووووورة

حلوووووووووو

سؤال عن الجاهي كرك؟؟ للمطلقات و الرامل

شـבּــآلـڪمــﮯ .؟

علومـڪمــﮯ .؟

عآمليـטּ آييييييـــﮧ .؟

عــωــآڪمــﮯ ڪويـّـωــيـטּ =]

!בּـمــﮯ

مممممم ..

بدش في الموضوع ( دغري ) <<خخخخخخخخخخخخخخ

ممم .. سلمكم الله .. رمضان ع الابواب ..

ونحن عدنا عاده بعد الفطور ..نشرب جاهي كرك ..

انزين يا حلوات السالفه هيه ؟؟ انه انا اريد اسوي الجاهي كرك .. هالسنه بقبض المطبخ ..

الله يعين >> اروحي ماعرف شي في المطبخ

انزين يا لطيبات ..

دوم يوم اسوي الجاهي كرك .. ماعرف اضبطه يا اسويه رفيع يا اخليه مرر ..

يعني .. ماكد مره ظبطه

فحبوبات اريد منكن تعلمني كيف ؟؟@!!!

فوق ها انا اسويه في دله .. يعني اريد المقادير على اساس دله << فهمتو شو اقصد ؟

فوق ها ,, ابا اعرف شو الاشياء إللي تحلي الجاهي كرك ؟؟؟؟

في انتظاركم ..

ورمضااااااااااااان كرررررررررريم

والسموحه ..

خويتكم
رعبوبة العين

آآآآآآآآآآآآآآآآب

انشاءالله البنات يفيدونج ^^^^^^^^^^^

ما طلبتي الغاليه ^_^

أولا: اخذ ملعقتين شكر واذوبهم بالجدر الين مايصيرن لونه ذهبي …
ثانيا : اضيف مقدار 3 اكواب ماي تقريبا فوق الشكر ..
ثالثا: بعدين اضيف 3 ملاعق شاي ( انا الي استخدمه شاي سيلاني يايبتنه من سيلان ) بس في حال مب موجود كنت استخدم شاي احمد..
رابعا: اضيف فنجان شكر واخليه يفور الشاي الين مايسود …
خامسا: اضيف الحليب الرنبو (ابو قوس) + 3 حبات هيل …
سادسا: اخليه يفور بعدين اخف ع الضو واخليه الين مايغمج الحليب يعني تقريبا ربع ساعه او اكثر …
سابعا: اشخله بالدله …واخليه يتصكر شويه 10 دقايق وعقب اقدمه …

ان شاءالله تكون طريقتي عجبتج
السموحه ^_^

ومبروووك عليج الشهر ^_^

محد شراتي …بصراحه طريقتج يديده علي

وأكيد اني بجربها..لأني مدمنة شاي الكرك

رعبوبة سامحيني ما أفيدج لأنه أوقات يضبط وأوقات لا

بس بالنسبه لورق الشاي أنا بعد أستخدم السيلاني من السيلان

ومثل ما قالت الأخت متوفر فالإمارات بإسم شاي أحمد أو محمود

وبصراحه روعه تعرفه انه شاي أصلي.

انا طريقتي غير ….
هاتي الدله اللي بسوين فيها الحليب صبي فيها ماي بس مب تترسينها يعني فوق النص …على حسب الدله ذا كانت كبيره طبعا
وهاتي نص كوب شكر وفوري الماي اللي كان في الدله اذا كانت الدله طول نص ذراع… صبي الماي وفوريه ويالشكر والجاي البودر ملعقتين ونص ويوم اتشوفينه افور هاتي حليب
(ابو قوس + 3 حبات هيل) وصبيه وعقب خليه يفور شوي
وسموحه على القصور

جديد، وغريب…..لكنه…….. مفيد ولذيذ المطبخ اماراتي

السلام عليكم يالغاليات
حبيت أقدم لكم اليوم عصير البقدونس
أغلب الناس تتغير ملامحهم لما يسمعون اسمه.. وأنا بعد..
بس لما جربته
كان خطيييييييييييير

المقادير وبكل بساطة
بقدونس
ليمون
سكر
ثلج
شوية ماي

ومقدارهم حسب رغبتك

نحطهم في الخلاط لين ينطحن البقدونس عدل

وبعدين
نستمتع بالطعم
بالعافية
[IMG][/IMG]

تسلميين الغاليه ^_^

الخلطه غريبه بس بجربها ان شاء الله

البقدونس جدا مفيد للمعده يريحها و في نفس الوقت ينزل الدوره الشهريه ويخفف من الامها

يعطيج العافيه

ثانكس

عاد انا مول ماحب البقدونس بس بجربه :1 (80):

مشكوره الغاليه فعلا وااااااااااايد مفيد هالعصير

صدق انه غريب!!

تسلمين الغلا عالطريقه

غريب صح…

بس واااااايد لذيذ

تسلمون عالمرور والرد

––––•(-• أم علي..سهلة وتستوي بدقايق..مع الصور •-)•–––– المطبخ الاماراتي

هاي الوصفة يبتها من موقع نستله..قلت بجربها. سويتها توني وصورتها..طلعت لذييييييييذة..

تكفي الكمية تكفي: 10 أشخاص

وقت التحضير مدّة التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهو مدّة الطهو: 20 دقيقة

المقادير:

600 غرام أو 8 قطع متوسّطة الحجم من الكرواسان السادة المقطّع إلى أجزاء صغيرة

3 ملاعق كبيرة من الزبيب

3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفّف

3 ملاعق كبيرة من رقاقات اللوز المحمّصة

3 ملاعق كبيرة من الفستق، المكسّر (انا ضفت اللوز بعد)

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

ملعقة صغيرة من القرفة (اختيارية بس لذيذة معاها)

4 أكواب أو ليتر واحد من الماء

كوب واحد أو 250 مل من الكريما السائلة الطازجة والمخفوقة (انا استخدمت قيمر كي دي دي)

التحضير:

– يُمزج الكرواسان المقطّع مع الزبيب، جوز الهند، اللوز والفستق في وعاءٍ للخبز.
– يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى مع الفانيلا و القرفة والماء داخل قدرٍ كبير وتُغلى المكوّنات ثم تُرفع عن النار وتُسكب مباشرةً فوق مزيج الكراوسان في طبق الخبز وتوضع جانباً لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تمتص قطع الكراوسان أكبر كميّةٍ ممكنةٍ من السائل.
– توضع الكريما المخفوقة داخل كيس تزيين الحلويات ثم تُعصر الكريما فوق المزيج المحضّر في طبق الخبز.
– يوضع طبق الخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة مع استعمال قسم الشواء فيه ويُطهى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح وجه التغليفة ذهبيّاً ويُقدّم مباشرةً.
– نصيحة للتقديم: يمكن استبدال طبق الخبز بأكواب فرديّة للخبز.

تسلمي اختي نووورا

يعطيك العافية على مشاركتنا بام علي اللذيذة و الصور

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Farouha مشاهدة المشاركة
تسلمي اختي نووورا

يعطيك العافية على مشاركتنا بام علي اللذيذة و الصور

حياج الله حبيبتي..واذا مرة جربتيها خبرينا عن تجربتج..

يممممممممممممممممممممممممممممممم

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة راك مشاهدة المشاركة
يممممممممممممممممممممممممممممممم

بكل معنى الكلمة…

تسلم ايدج…بس شو هاذي الكريمه السائله؟؟؟

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سعود1 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدج…بس شو هاذي الكريمه السائله؟؟؟

كريمة الخفق..WHIPPING CREAM ..عندج من المراعي

تجربه كنافه مبرومه من يدي طبق اماراتي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لاني كتبت في موضوع اني بسوي كنافه و راح اصورها وانزلها صور فبنزلها

لانه وعد من نفسي ان انزل الصور لاني شفت تشجيع >>

وهذا الرابط
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=659055

مقادير الكنافه :

كنافه
سمن
فستق

شيره عباره عن سكر +ماء

اخليكم مع الصور

[IMG][/IMG]

طبعا قبلها انزل الكنافه لانها بتكون مجمده واافرشها على الطاوله نظيفه

[IMG][/IMG]

وبعدين اضع كميه من الفستق
[IMG][/IMG]

وبعدين هني لاتضحكون علي……… لفيته وصراحه كان صعب شوي ويبيله ممارسه وخبره
وانا اجرب فقط وحبيت تشاركوني
وشوفي بشو ثبته !^_^>>>>>>>>>>وتركته نص يوم

[IMG][/IMG]

تابع

وهني سخنت السمن
[IMG][/IMG]

وهنا سويت الشيره
[IMG][/IMG]

وسقيت الكنافه بلسمن
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

تابع

الان ادخله الفرن وفتحته من تحت وبعدين من وفوق

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وهني جاهزه وقطعتها وهني وعافيه
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
[IMG][URL=https://files.mothhelah.com/][img]https://files.mothhelah.com/img

[IMG][/IMG]
وياريت تقييمكم يكون حلو والي عندها تعليق حلو بعطيها كنافه هع

مع اني مااحب الكنافه بس سويتها للبيت والصراحه وبامانه حبوها الحمد لله

وشكرا

شكلي بحذف المواضيع هههههههههههههههه

روووعه بس مثل ما قلتي شكله اللف صعب

ما شاء الله روعـــــــــة

واااو وايد حلوة

ماشاء الله عليج

صدق صدق طريقتها سهلة وروعة

عيبتني طريقتج في تثبيتها ابتكااار

لاتحرمينا من يديدج

^^

كيكة التوفي طبخ الامارات

مرحبا بنات انا خذت هاي الطريقة من عند ربيعتي وجربتها بس طلعت تجنن :1 (4):
المقادير:
الكيكة:
[LIST][*]10 ملاعق طعام حليب بودرة[*]5 بيضات[*]علبة قشطة[*]1 كوب زيت[*]1 كوب جوز الهند[*]1 كوب سكر[*]ملعقة صغيرة بيكنغ باودر[/LIST]

التوفي:
[LIST][*]علبة قشطة[*]1 كوب سكر[*]1/2 كوب ماء[/LIST]

الطريقة:
نضع الحليب البودرة على النار حتى يتغير لونه
نخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط ونضيف عليهم الحليب المحمر
نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج
في هذه الأثناء نقوم بعمل التوفي وذلك:
بتذويب السكر في الماء ثم نضعه على النار ونتركه يغلى حتى يحمر قليلا
نضيف له القشطة ونحرك الخليط
نصبه فوق الكيكة ونتركه يبرد
ثم نقطع الكيكة مربعات صغيرة ونضعها في طبق التقديم

وبالعاااااااااااااااااااااااافية

تسلمين إختي أم خالد وشمسه على هالوصفة الحلوة
يعطيك العافية

تسلميــــــــن يالغلا وما قصرتي

مشكوووووووووووورة

يعطيييج العافية حبيبتي ….

تسلم يمينج ………….
مشكوره

مشكووورة

خبيرات الايسنج للمطلقات و الرامل

عندي سؤال بالنسبة للايسنج جم نقدر نحتفظ فيه بالثلاجه لجم يوم بصلح استخدامه
وبالنسبة للنكهه واللون متى اضيفهم للايسنج

للرفع حبيبتي
والسموووحه

up up up

للرفع

////////////////////////////

للرفع^_^

تضيفين اللون بعد المزج وبعد ماتخلصين من الكريمة
تقدرين تحتفظين فيها في الثلاجة وهي مغلفة بالنايلون وفي علبة محكمة الاغلاق لمدة شهر والفريزر 3 شهور
تمنى اجابتي تكون وافيه و صحيحة

.. ميلك شيك بالتويكس -انجليزي للمطلقة

السلام عليكم

بنات ابى منكم مساعده بلييييز

المقادير **
– 4 علب آيسكريم بالفانيلا
– علبة حليب بارد
– اصبعين تويكس

** الطريقة **
يوضع الجميع في الخلاط
ثم يجمل الكأس
بشيكولاتة السائلة من منتصف الكأس
ويسكب في كأس وتقدم

..

هالطريقه حاطتنها العضوه بنت الشامسى .. وانا ابااها بس بالانجليزي ممكن تساعدووووووووووووووووني ……….!!



.!

.

محد بيساعدني .؟!

Twixs Milk Shik

Recipe

4 Boxes of Vanilla’s Ice-cream

One Box cold milk

2 Twixs Fingers

Procedure

Mix all the recipes in the blender

Dolled the glass with a malted chocolate to the middle of the glass

Put all the mixture in the glass

تسلميييييييييييييييييييييين الغاليه والله ماقصرتي
ويزاج الله خير .. والله يسهل عليج ولادتج وتقومين بالسلامه يااااااااااااارب

تسلمين اختي
الله يعطيج العافية

العفو الغالية وتسلمين عيناوية 111 على الدعوة الحلوة…