الوسم: الأيس

السلا م عليكم
اتمنى من كل الموجودات يعرفون الطباخ عدل
ويعطوني وصفة عدلة مو افتشل جدام ريلي

المهم :
الموضوع وما فيه أن ريلي اشترالي الماكينة اللي تسوي بسكويت الويفر البسكويت المخروطي مال الأيسكريم
ويبغيني اليوم اسويلة البسكويت لأنه وايد يحب الآيس كريم

ممكن تعطوني الطريقة وتساعدوني

فوووووووووووووووووووووووق

فووووووووووووووووووووووووووووووق

للرفع

اكتبي بجوجل بسكويت الايس كريم بتحصلين وااااااااااايد

ما شاء الله البنات ما قصرو خبرينا عن تجربتج

حلو الأيس كريم بالتوفي
________________________________________

المقادير

2 بسكويت أي نوع (200جم) \\ 1 قالب زبدة سائحة(113جم) \\ 2 قشطة(170جم)
12 علبة حليب مركز ومحلى(297جم) \\ 6 قطع جبن كيري(أو أي نوع) \\ 2 كيس دريم ويب
1 كوب ماء بارد \\ 1جيلاتين(ملعقة أكل) \\ 14كوب ماء ساخن
قليل من مكسرات(نوع واحد) حسب الرغبة(مطحون) \\ قالب شوكولاته آرو

مقادير التوفي:
34 كوب سكر \\ 14كوب ماء \\ 1ملعقة أكل زبدة \\ 12 1 كوب كريمة سائلة

الطريقة:

– يخلط البسكويت بعد طحنه ناعما مع الزبدة السائحة

يفرد في قاع قالب 13×9 ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك

تخفق كيس واحد من الكريمة الباودر مع 12 كوب من الماء البارد جيدا حتى تصبح كالرغوة

يضاف إليها قطع الجبن والقيمر و12 علبة الحليب المركز ويخفق جيدا حتى يتكون خليط متجانس

يذوب الجيلاتين جيدا في الماء الساخن ثم يضاف إلى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم يسكب على البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يتماسك

في هذه الأثناء يخلط الكيس الثاني من الكريمة الباودرمن 12 كوب الماء البارد المتبقي حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف إليها قالب الآرو ويخلط ثم يوضع في الثلاجة إلى أن يأتي دوره

ويتم عمل التوفي بالطريقة التالية: يحمر السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف إليه الماء والزبدة والكريمة ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس ذهبي اللون ويترك ليبرد

عندما يتماسك الآيس كريم توضع عليه المكسرات

يسكب التوفي على خليط الآيس كريم مع المكسرات

والآن جاء دور كريمة الآرو تسكب على الخليط السابق ثم توضع في الثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم……………

بالعافيه ياخواتي…

يعطييييج العاافيه

انشالله بجريه بااجر ^_^

العو

ويــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــنكم بقيه بنات المنتدى…..

تسلمي على الوصفة

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

الله يسلمكم………….

الله يسلمكم

بالهنا عليكم…

المقادير:

2 بسكويت أي نوع (200جم) \\ 1 قالب زبدة سائحة(113جم) \\ 2 قشطة(170جم)
12 علبة حليب مركز ومحلى(297جم) \\ 6 قطع جبن كيري(أو أي نوع) \\ 2 كيس دريم ويب
1 كوب ماء بارد \\ 1جيلاتين(ملعقة أكل) \\ 14كوب ماء ساخن
قليل من مكسرات(نوع واحد) حسب الرغبة(مطحون) \\ قالب شوكولاته آرو

مقادير التوفي:
34 كوب سكر \\ 14كوب ماء \\ 1ملعقة أكل زبدة \\ 12 1 كوب كريمة سائلة

الطريقة:

– يخلط البسكويت بعد طحنه ناعما مع الزبدة السائحة

يفرد في قاع قالب 13×9 ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك

تخفق كيس واحد من الكريمة الباودر مع 12 كوب من الماء البارد جيدا حتى تصبح كالرغوة

يضاف إليها قطع الجبن والقيمر و12 علبة الحليب المركز ويخفق جيدا حتى يتكون خليط متجانس

يذوب الجيلاتين جيدا في الماء الساخن ثم يضاف إلى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم يسكب على البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يتماسك

في هذه الأثناء يخلط الكيس الثاني من الكريمة الباودرمن 12 كوب الماء البارد المتبقي حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف إليها قالب الآرو ويخلط ثم يوضع في الثلاجة إلى أن يأتي دوره

ويتم عمل التوفي بالطريقة التالية: يحمر السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف إليه الماء والزبدة والكريمة ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس ذهبي اللون ويترك ليبرد

عندما يتماسك الآيس كريم توضع عليه المكسرات

يسكب التوفي على خليط الآيس كريم مع المكسرات

والآن جاء دور كريمة الآرو تسكب على الخليط السابق ثم توضع في الثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم

والآن حان وقت التقديم

وبالهنااااااء والشفاااااء

تسلم ايديج الغلا

صدقيني متاكده من طعمها اكيييييييييييييييييييييييييييييييييد رووووووووووووعه

تسلم ايدج يا عسل

إختي أناناسه :
الله يسلمك يا عمري وجربيها ترى ما راح تندمين
وكل الشكر على مرورك الطيب

إختي saasmo:
الأروع هو مرورك الغالي
والحلو وما يبيله إلا حلو فشاركت معاكم بطبق حلو

يسلمووووووووووو

الله يسلمك إختي ريانة العود
ومشكورة على مرورك الطيب

أنشاء الله تعجبكم

روعه الصراحه تسلمين الغلا

على هالصور ويعطيج العافيه ان شاء الله

ابا اثكليم

الله يعطيج العافيه ,, عيبني الاسكريم الي عشكل روز =)

روعة الصور

يميييييييييييييييييييييييييييي

تسلمين عالتعذييييييييييييييييييييييب

والثانية ابداع بتصميم على شكل الورد

في انتظار يديدج

اباااااااااااااااااااااااااااا

تسلمين الغاليه

السلام عليكم خواتي

حبيت انقل لكم هالكيكة اللذيذة

.:: المقادير ::.

( الطبقة الأولى )
آيس كريم ساندوتش
( الطبقة الثانية )
آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )

( الطبقة الثالثة )
خليط آيسكريم عبارة عن //
1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,,
5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,, 1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبن كيري

( الطبقة الرابعة )
اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري

( الطبقة الخامسة )
آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )

( الطبقة السادسة )
1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة

( التزيين )
سكر محروق مكسر ,, صوص شوكولاتة هيرشي

.:: الطريقة ::.
** في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
** ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية
وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثة
** ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير
** عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي
** يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم
.:: ملاحظة ::.
يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة
حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر
وهذا شكلها بعد التقطيع

منقول

بجربها وبخبركم عن رايي

اللي بتجرب اتخبرنا عن رايها

بجربها وبخبركن عنها

ما عيبتكم الكيكة

شو السالفة ولا وحده ردت

شكلها لذييذة

بس وااايد فيها سعراات

مشكورة الغالية

اما عن السعرات تراها ما تنفع للرجيم

ماحد رد علي……..!!!!

لا اله الا الله

رررررفع

اب اب اب

يعني ماحد يعرف يسوي ايس كريم

للرفع

اخر صوره وايد حبيتها وعندي نفس الصحن خخخ

روووعه تسلمييييين

اشتهيييييييييييته يمممممممي

رووووووووووووووووووعه تسلمين يا لغلا

امووووووووووت عالايس كريم

واااااااو…. تشهييييييي
تسلمين ع الموضوع الغاوي
^_^