الوسم: القشطه

اليوم سويت الكنافه بالقشطه طبق سهل ولذيذ وبيعيبكم ان شاء الله

اول شي نجهز القطر وهوه عباره عن 2 كوب ونص سكر وكوب ونص ماء نحطهم على النار
واول ما يغلي الخليط نضيف ماء ملعقة ماء زهر وملعقة ماء ورد ( وملعقه عصير ليمون
حسب الرغبه ) نخلي القطر على جنب ( فترة الغليان كامله عشر دقايق تقريبا من تغلظ بندو الضو ) نخليه على جنب

عقب نحط الكنافه في مله او طاجن واسع ونضيف عليها حوالي ثلاث ارباع زبده سائله

ونفركها زين

عقب ندهن القالب بالزبده ونحط جزء من الكنافه فيه نرصه زين

نحط القشطه في النص ( خلوها في النص عشان ما تطلع على الجوانب ) وممكن انحط
عين الجمل او جوز عليها

عقب نغطيه بطبقه من الكنافه /// بتلاحظون لما رصيت الكنافه جزء من القشطه طلع برع
لاني ما حطيتها في النص وزعت القشطه

عقب نحطها في الفرن ولاحظها اذا احمرت من فوق نغطيها لفتره عشر دقايق عشان تحمر شوي من تحت ونغطيها عشان ما يحترق اللي فوق

عقب ما نطلعها من الفرن على طول نرش الفستق ونصب القطر عليها عشان تتشربه الكنافه وهيه حاره

ملاحظات

بالنسبه للزبده ممكن تدهنون القالب وترصون الكنافه وتحطون ملعقة طعام زبده سايله
وتحشونها بالقشطه وعلى الطبقه الثانيه من الكنافه بعد رشو ملعقة طعام زبده (مب متروسه )

لو بغيتو الكنافه لونها اغمج خلوها فتره اطول في الفرن

القوالب ممكن تكون كامله مب بهالشكل ممكن مربعات او اي شكل انتو تختارونه

حاولو ما تنفش عندكم انا نفشت شوي عندي لاني مستعيله كنت

كرتون الكنافه يكون موجود في قسم المثلجات في الجمعيه

والملاحظه الاخيره

انا اول مره اسويها ان شاء تعيبكم مثل ما عيبتهم في البيت خفيفه ولذيذه

وشكرا لكل من تزور او ترد على موضوعي

ممم بسألج بس الكنآآفه نفورها قبل ولا نحطهااا وهيه نيه ؟؟؟

انا مجربتها من قبل وااااااااايد لذيذه..

والقشطه انا اسويها مااشتريها جاهزة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشقـ بدويـ

مآآشآآآء الله روعه وشكلهاا لذيـــــذه

ممم بسألج بس الكنآآفه نفورها قبل ولا نحطهااا وهيه نيه ؟؟؟

لا تفورينها بس ادعكيها بالزبده

اصلا هيه لينه ومستويه

وحياااااااج

عزيزتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خواطر©

يسلموووووووو حبيبتي

انا مجربتها من قبل وااااااااايد لذيذه..

والقشطه انا اسويها مااشتريها جاهزة

الله يسلمج غناتي

لكن ياريت تعلمينا شقا تسوين القشطه

نكون شاكرين

المقادير:_

كيسة سبرينغ رول
دجاج مفور ومفتت صغار
علبة قشطه
ملعقة جبن بوك
ملعقتين مايونيز
ملعقة من حبة البركة
البهارات نص ملعقة شاي ( ملح –فلفل اسود-كمون مطحون)
ملعقة معجون ثوم
بطاطا مقطعه مكعبات صغيره + علبة مشروم مقطع ومقلاي مع البطاطا
جبن موازريلا + بيضة واحده

الطريقة:-

نحضر طبق ونضع فيه الدجاج وفوقه البطاطا والمشروم وعقب نحطي القشطه + الجبن + المايونيز+ الثوم مع البهارات ونقوم بخلط المقادير هذه مع بعضها ومن ثم تجهز …

نقوم بفرد عجينة البف باستري او السبرينغ رول ونضع من الخلطه على حافة الورقه مع وضع القليل من جبن الموازريلا ونقوم بلفها وبالاخر نسكرها بالبيض ونمسح بقليل من البيض على وجه الرول ونضع حبة البركه او الحبه السوداء وهكذا بعد ذلك نضع الصينيه بالفرن وتياااااااااااااااااااااااااا

والحمدلله

الصراحه يقهر مركز التحميل …سنه لين ماتنزل الصوره… حطولنا بو ثلاث صور عشان ماتاخذ الوحده 1000 سنه فالتحميل ههههههههه…

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سعيد2

مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا شاء الله عليج …….

وعليج تسلمين لي عالمرووووووووووووووووووووووور

عشان مركز تحميل جربي هذا ترومين تحملين الف ع قولتج

طريقه مكتوبه ع الصوره حبوبه

هذا الموقع
https://www.imageshack.us

مقادير الشيره :

2 كوب سكر
1 كوب ماء
نص ليمونه

مقادير قشطة الحشو :

2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
فانيليا
ملح
4 ملاعق قشطة
4 ملاعق كبيرة سكر

مقادير بلح الشام :

1 و1/2 كوب دقيق
1/2 ك زبدة او زيت
1 كوب ماء
4 بيضات كبيرة او متوسطة
1/2 م صغيرة ملح
1/2 م صغيرة فانيلا
3 ملعقة كبيرة سميد
3 ملعقة كبيرة قشطة

تحضير الشيره :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نص ليمونه

نحطهم على النار وتقلبين الى ان يذوب السكر تماما
وبعدها تخليه يغلي ولما يغلي هدي النار تماما
حطي عصير 1/2 ليمونة كبيرة
وخليه ربع ساعة على نار هادية
وبيصير سميك جدا مثل الجلوكوز
طفي عليه وحطي فانيلا

تحضير قشطة الحشو :

حطي في القدر على النار 2 كوب حليب مع 4 ملاعق كبيره نشا و4 ملاعق كبيره سكر او حسب الرغبه
وتقلبيها عالنار لغاية ماتغلي وتثقل مثل المهلبيه وبعدين ابعديها عن النار وحطي الفانيلا ورشة ملح و3 او 4 ملاعق كبيره قشطه و 1 ملعقه صغيره زبده وخليها تبرد على جنب.

تحضير بلح الشام :

تحطين الماي والزبدة والملح على النار وخليها تغلي وتفور ثم تحطين عليها الطحين دفعه وحده وتقلبين بملعقه خشب لمدة دقيقه ونص حتى تصير مثل الكوره ما تلصق في القدر ثم طفي النار عليها وخليها تبرد شوي
خفقي البيض كله في صحن مع الفانيلا ثم صبيه على العجينه الدافيه مره وحده وتخفقين بمضرب الكهربائي او بالملعقه الخشب على أعلى سرعه لمده 5 دقايق تصير العجينه ملساء ومطاطيه وسميكه وما تلصق تحطين عليها القشطه والسميد وتقلبين بالملعقه.
ثم نحط جزء من العجينة في كيس الكريمه او جهاز تشكيل البتفور ونقلي العجينه في زيت ساخن على نار هاديه وخليها تستوي وشيلها في مشخال حتى تبرد ثم توضع في الشيره البارده.
وبعدين حطي قشطة الحشو في حقنة التزيين وضخيها داخل بلح الشام مثل الاكلير ورشي عليها فستق مطحون او جوز الهند او الاثنين مع بعض حسب الذوق.
وبالعافيه عليكم ،،،

——————————————————————————–

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خلطة رهيبة لجسم ابيض مثل القشطة وانعم من الزبدة…

وصفة للجسم تبيض وتنظف وتخلي

الجسم زبدة….و جدا سهلة وبسيطة

الموكونات هي:

3 ملاعق كبيرةحليب نيدو.

5إلى4 ملاعق طحينة السائلة………مش الحلاوةالطحينية

عصير ليمونة واحدة.

3 ملاعق سنفرة جسم((اي نوع يفضل المشمش))

ماء حسب الكمية للعجن0

وبس تخلطون المقاديركلها مع بعض وتدهنون فيها الجسم وتخلونها ربع ساعة

إلى نص ساعة واللي تحب أكثريكون احسن مايضر،،،

بعدهاراح تكون ناشفة،،تقومون تفركون جسمكم بأيديكم موووووبالليفة

وبحركة دائرية،وراح تطيح من جسمكم وبعدها تستحمي عادي وتحطون

شاور جل او اي شي ،،،وشوفوا بعدها النظافة واللمعان والريحة الحلوة

بس مـــــــــــــــا تصـــــــــــــــــــــــلح للوجـــــــــــــــــــــــــــــــه لأنها قويه

هالوصفة للجســــــــــــــــــــــــــم بس

وأنا انصح العرايس فيها اذا يسوووونها بالاسبوع مرة او مرتين

بيلقون نفسهم ابيض من القشطة وانعم من الزبدة

وهي تستعمل مرة او مرتين بالاسبوع
منقووووووووووووول

مبين من مقاديرها انها زينه

وانا اقشر جسمي مرتين في الاسبوع

احساس ولا اروع
بجربها

وبنخبرج النتايج

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=646147
^
^

بنااااات انا سوييت نفس الطريقه بالضبط

لكن انتفخت العيينه واايد وصارت مثل الصمون من دااخل

ومن براا ( السطح ) كان يااااابس ويوم قطعتهاا تفتت واخترب شكلهااا

اللي عندها فكره تخبرني شو الغلط اللي سويته اللي خلا العيينه تصير جي

إن شاء الله البنات الى جربوهاا يخبرونج

امممم شوفي يالغلا اول مااظهرينها من الفرن حطي علييها العسل وغطييهاا وهي ف الصينيية عسب تتليين

وماتصيير لج ياابسة

وان شاء الله تجربينها مره ثاانية وتظبط ويااج

موفقة

وتسلمييييييين اخت مرحباااني وان شااء الله يوم بسويها مره ثانيه بجرب اللي قلتيه ^_^

انا سويتها بس كانت تسيح القشطه منهااااا بشكل فظيع وجان اتلوع لاني ما احب الشطه وايد .. وما ررديت اجربها مول ><

اخر الليل من الملل بالغربه اقول اسوي اكلات وانزله على المدونة احسن هههههه

اليوم سويت اختراع بالبسبوسه والحمدالله طلعت جنان وما بتدمون عليها
بدال البسبوسه اللي دوم نسويها بدون تغيير نكهه

اليوم سويت البسبوسه بالبرتقال وخلطت معاها نشا وقشطه وماي ورد

المقادير الاولى للبسبوسه

كوب سميد
نص كوب حليب فرش
نص كوب سكر
نص كوب زيت
نص كوب عصير برتقال فرش
قشور برتقال
4 بيضات
ملعقه طعام بيكباودررر
6 ملاعق جوز الهند

&&&& تخلط جميع المقادير جيدا

المقاير الثانيه

نص علبه قشطه
ملعقتين ونص صغار نشا
كوب حليب فرش
ملعقه كبيره ماي ورد

&&& تخلط جميع المقادير جيدا

بعد ما خلطنا كل مجموعه بروحها. نروح للخطوات

خطوات عمل البسبوسه

£££ نجهز قالب الكيك انا مسويه قالب صغير واذا حابه تسوين قالب كبير زيدي كميه المقادير الضعف

ندهن القالب بالزيت ونرش عليه طحين

نصب مجموعه المقادير الاولى
ثم نصب مجموعه القشطه المقادير الثانيه

عاد هني انيب شكوكه وبحركه دايريه نخلط الخليط

وندخلها الفرن درجه 150 في الوسط من تستوي نشغل عليها فوق علشان تحمر

وبعد ما نطلعها من الفرن نسقيها بالشيره البارده

الشكل النهايي روعه واتعم جنان

طريقه الشيرررره

كوبين ماي
ارب اكواب سكر
قطرات ليمون
هيل

ويفور

بعد ما يستوي نحط الزعفران

ما نغلي الزعفران وياهم

وهني وعافيه وشو رايكم

لو سمحتوا في حال النقل يرجى ذكر المصدر
لانه تخيلو اصور في فوني وارتبهن وعقب ارسل من فوني على الايميل وارجع افج الايميل على الايباد وانزل لكم الصور والطريقه وتعب عليه

علشان بس تستفيدون فصعب اكتب نك نيمي او اسم المدونة وبروحي عاد في غربه وبرا البلاد

تسلم يمينج اختي
ولضمان الحقوق – حطي توقيع عالصور
واعتبريها فايده لـ وجه الله – والله يكتب لج الاجر فيها ^^

مقادير الطبقة الاولى :

2 قيمر
2 كيس دريم ويب
6 مكعبات جبن كيري
نصف كوب حليب
رشة فانيليا
بسكويت اولكر
قليل من الحليب الدافئ

الطريقه :

تخلط القشطة مع الدريم ويب و الجبن الكيري و الحليب و الفانيليا في الخلاط
ثم :
يغط البسكوت في الحليب الدافئ و يصف في صينية
ثم :
نصب شوي من خلطة القشطة عليه
ثم :
نسوي طبقه ثانيه من البسكوت ثم طبقة القشطه
ثم :
توضع في الفريزر حتى تجمد لمدة ساعة
ثم :

نعمل طبقة البيبسي :
نص علبة بيبسي
1 بودرة الكرامل

في قدر على النار نسكب نصف علبه البيبسي ونضيف له
بودرة الكرامل ونخليه على نار هـادئه
حتى يذوب الكرامل ويكون صافي
نصب طبقة البيبسي فوق آلجيز كيك
ثم نرجعها مره ثانية بالفريز لحين التقديم.
بالعافيه عليكم ،،،

تسلم ايدينها على الإبداع وايدينج على التطبيق اللذيذ

ربي يحفظج

وانا انصحكم اتجربونهااا لذيييييذه

وهي تستعمل مرة او مرتين بالاسبوع