الوسم: البطيخ

(((((((((((فوائد البطيخ .. وفوائد القشرة ))))))))))

——————————————————————————–

فوائد البطيخ .. وفوائد القشرة

06-22-2017

ظهرت دراسة طبية حديثة أن القشر يساهم في علاج خمسة أمراض في هذا العصر وهي :

ارتفاع ضغط الدم المزمن
والتهاب الكلى
واحتباس البول
والامساك المزمن
والاستسقاء
إذابة الحصى بالمرارة والكلى

ودعت هذه الدراسة المرضى إلى تجفيف قشر الحبحب وطحنه ليتحول إلى مسحوق ويتم أخذ 20 جم يوميا ويغلى في الماء ليحتسيه المريض يوميا لمدة لا تقل عن الشهر دون توقف لضمان الوصول إلى زوال مرض ارتفاع ضغط الدم بصورة تامة, أما الأمراض الأربعة الأخرى فنصحت الدراسة التي أعدها معهد الطب الحيوي ونشرتها مجلة الأبحاث الطبية الأردنية … وذلك بتقطيع القشر لأربعة قطع صغيرة وغليها مع الماء حتى تتحول إلى عجينة لزجة تحفظ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ويتناول المريض ملعقة يوميا على الريق لمدة شهر ويتم بعدها الشفاء بإذن الله تعالى …..

والجح يسمى في بعض المناطق في الجزيرة العربية باسم (الحبحب) ويسمى في المغرب العربي بـ (الدلاع)، وفي دول الخليج ‏العربي (الرقي) أو (الركي) وبعضهم يسميه (الجح) وفي بعض بلاد الشام يطلقون عليه اسم (الجبس)‏.

و هو فاكهة صيفية نباته ذو أغصان ممتدة، ينتج ثمارا كروية أو أسطوانية الشكل ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، ذات لب أحمر تنتشر به بذور سوداء القشرة بيضاء اللب. و الجح حلو المذاق عادة ما دام ناضجاً.

بتحليل الجح او البطيخ الأحمر وجد أن المائة غرام منه تحتوي على :‏ ‏90% من وزنه ماء و10 غرامات سكر وحوالي نصف غرام بروتين و7 مليغرام دهون وحوالي ‏‏9 مليغرام كالسيوم و5 مليغرام من فيتامين ‏a‏ و 10 مليغرام من فيتامين ‏c‏ وحوالي 30 مليغرام ‏حديد و3 مليغرام صوديوم و20 مليغرام مغنيسيوم و15 مليغرام فسفور وحوالي 15 مليغرام ‏بوتاسيوم كما أن المائة غرام تعطي للجسم حوالي 50 سعرا حراريا ‏

كما أنّ بذور البطيخ غنيةٌ بالبروتينات عالية الفائدة إذ تبلغ 30 مليغرام في الـ(10 غرام) من ‏البذور على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والجيدة الفائدة غذائيا وخصوصا المسمى ‏‏(أوميجا) المساعد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم.

يستخدم ثمر البطيخ الأحمر كطعام منشط ومروي، تصنع منه مربيات مختلفة لذيذة.

تنضج ثمار البطيخ الأحمر خلال (3-4) أشهر من بدء زراعة البذور، تصدر الثمرة الناضجة عند القرع عليها صوتا مكتوما ويكون الصوت رنانا عندما تكون غير ناضجة

مشاء الله فوائد كثيرة احنا ما كنا نعرفها
مشكورة

اللهم ان في تدبيرك مايغني عن الحيل , وفي كرمك ماهم فوق الأمل
وفي حلمك مايسد الخلل ,وفي عفوك مايمحو الزلل
اللهم فبقوة تدبيرك وعظيم عفوك وسعة حلمك وفيض كرمك
اسألك ان تديرني بأحسن التدابير وتلطف بي وتنجيني مما يخيفني
ويهمني
اللهم لا أضام وانت حسبي ولا أفتقر وأنت ربي ,
فأصلح لي شأني كله ولا تكلني الى نفسي
طرفة عين ولا حول ولاقوة الابك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه

سبحان الله
تسلمين غناتي

هذي يبالها محترف بس خذو فكره من تقطيع الاشكال

احلا واسرع طريقه

افكار حلووووه
يعطيج العافيه يالغلا ع الصور

حلو واخره وحده اسهل وحده

مشكورات عالردود

حلويييييييييييين … ان شاءالله بطبق اللي أقدر عليه

ثاااااانكس

سلطة البطيخ الأحمر مع جبنة الفيتا

المقادير:
بطيخ أحمر مقطع
جبنة فيتا
نعنع أخضر مفروم
رشة ملح, فلفل أسود
زيت زيتون
عصرة ليمون حامض

الطريقة :

– تخلط المكونات جيداً وتقدم لسلطة لذيذة ومنعشة ومليئة بالفيتامينات

يسلمو ايديكي

شوفو الفرق بين فن تقطيع البطيخ اللى عندهم وبين التقطيع اللى عندنا

الله يرحم حالنا

( من يوم عرفت نفسي وأنا على ذا التقطيع )

7

7

7

7

7

7

من ايميلي

روووووووووووووووووووعة

موووووووووووفقه

تسلمون خواتي على مروركن

ههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههه ….شهيتيييييييييييييييييني في البطيخ………….

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم جبت لكم طريقة عمل سلطة البطيخ مع جبن المالح بصراحة الفكرة غريبة شوية ..بس بصراحة راااائعة جدا ان شاء الله يعجبكم ولا تنسوا الرد و جربوها

بنجربها

مشكوووووره

تسلمووووووووووون

السلام عليكم

شلونكم ان شاء الله بخير

اليوم جايبه لكم صور

ناس تعرف تاكل الرقي او البطيخ {جح}

اليكم الصور

الله يرحم حالنا

من يوم عرفنا البطيخ وحنا على هالتقطيع

7

7

7

7

7

7

7

7

7

7

7

7

خخخخخخخخخخخخخخخ عجبتني اخر صوره مسكته خخخخخ ….. لهم بارض الصراحه يتفننون به مب نحن من فتحناها شمينا الريحه وسرعه سرعه نبا ناكلها هههه

خخخخخخ
صدق والله نحن مانقدر نصبر همممم
خليها مستوره

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخخخ
هع هع هع هع هع هع

صور حلوووووووووووووه وايد

هههههههههههه صدقج من نجوف البطيخ مانتحمل خخخخ

يسلموو ع الصور

هههههههههههههههههه

عطور نسائيه قد تقود الى العقم …

عثر علماء سويديون على مستويات عالية من مواد كيميائية تؤدي الى حدوث العقم،

في تركيبة انواع معروفة من العطور ومنتجات التجميل والزينة الاخرى،

مثل عطر «شانيل 5» وعطر «بويزون» من انتاج «كريستيان ديور»،

و«اتيرنيتي» من «كالفين كلاين»

و«تريشور» من «لانكوم»

ضمن 34 من منتجات العطور والزينة الاخرى التي سجل فيها تركيز عال من مركب «افثاليت»

(وهو احد املاح حامض الأفثاليك).

ويعتقد العلماء الذين اجروا ابحاثهم في مختبر اناليسن الحكومي السويدي،

لصالح مجموعة «رعاية صحية بلا اضرار» (هيلثكير وذآوت هارم) الاميركية التي تضم 300 منظمة لحماية المستهلكين حول العالم،

ان مادة «افثاليت» ربما تتسرب الى الدم عبر جلد المرأة المتعطرة او عبر الاستنشاق.

الا ان جمعية منتجات الزينة والتجميل وصفت تقرير العلماء بانه «غير دقيق ومثير للالتباس

عافانا الله وعافاكم ولكن الحذر افضل من الندم!

________________________________________________

احذروا الاكواب المصنوعة من الفلين ( مادة البولي ستايرين الرغوي )
والتي يتم استخدامها بكثرة للمشروبات الساخنة في كافة أنحاء الشركات والجامعات والمطاعم وذلك نظرا لما تمثله تلك الأكواب من خطورة على الصحة فقد وجد أن استخدام الأكواب المذكورة للمشروبات الساخنة يؤدي إلى تسرب مادة الستايرين السامة وبعض المواد الهيدروكربونية الأخرى من تلك الأكواب إلي المشروبات الساخنة وهذا ما أثبتته التحاليل المخبرية التي أجرتها مختبرات الهيئة الملكية بينبع والمادة المشار اليها هي من المواد التي قد يتم امتصاصها ووصولها إلى بعض الأعضاء الحيوية بجسم الإنسان وبالتالي تراكمها بمرور الزمن، من ناحية أخرى لوحظ عدم صلاحية الأكواب المذكورة للاستخدام مع بعض المشروبات الباردة كعصير الليمون الطازج وذلك لتحلل المادة المصنوع منها الكوب عند التعرض لعصير الليمون.

__________________________________

من الأخطاء الشائعة‏..‏ تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية‏

لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولها‏,‏ كما يقول

د‏.‏ مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة والمناعة

لأن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم

لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم

النشويات‏

كذلك ذكرت جريدة الأهرام : فكما أن الفاكهة تحتاج إلي

مرور بطئ إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية‏,‏ ولكنها عندما

تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية

الهضم‏,‏ وفي الوقت نفسه‏,‏ تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات

وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين‏,‏ بالإضافة إلي أن التحلل

غير العادي للبروتينات ينتج عنه إنتفاخ في المعدة‏.‏

وينصح د‏.‏ مدحت

بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء

أو ساعة قبل تناول العشاء‏,‏ أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏.
__________________________________________

اكدت نتائج دراسة طبية صينية ان قشر البطيخ يتسم بفعالية كبيرة فى علاج
خمسة امراض هى ارتفاع ضغط الدم المزمن والتهاب الكلى واحتباس البول
والاستسقاء ( مرض تضخم الانسجة ) والامساك المزمن
.
وحسب الدراسة التي اعدها معهد الطب الحيوي ونشرتها مجلة صينية ، فقد تم
استخلاص تلك النتيجة بعد ابحاث وتجارب اجريت على مدار ثلاثة اعوام
وشملت نحو تسعة ملايين مريض من المقاطعات الصينية الاحدى والثلاثين.

وتنصح الدراسة مرضى ارتفاع ضغط الدم بتجفيف قشر البطيخ ثم طحنه حتى
يتحول الى مسحوق يؤخذ منه عشرين جراما ويقلب جيدا فى الماء حتى يصل الى
درجة الغليان ثم يحتسيه المريض يوميا لمدة لاتقل عن شهر دون توقف.
اما مرضى التهاب الكلى فتنصحهم الدراسة بتقطيع قشر البطيخ قطعا صغيرة جدا
ووضعها فى الماء وتقليبها على النار حتى تتحول الى عجينة تحفظ فى وعاء
زجاجى محكم الاغلاق ويتناول منه المريض ملعقة واحدة على الريق لمدة لاتقل
عن ثلاثة اسابيع.

وبالنسبة لمرضى الاحتباس البولى والاستسقاء والامساك فعليهم تقطيع قشر
البطيخ قطعا صغيرة ووضعها فى الماء مع أضافة شرائح رقيقة من البندورة أو
بياض بيضة واحدة بعد فصله عن الصفار وأثناء ذلك يتم تقليبه على النار مدة
خمس دقائق ثم يشرب باردا يوميا لمدة خمسة اسابيع.

واكدت الدراسة ان الالفية الجديدة ستشهد عودة الى الطب الحيوي التقليدي
لتفادي المشاكل الكثيرة والاعراض الجانبية الناجمة عن التداوى بالطب
لكيماوي

مشكورة على المعلومات الرائعة ^__^

شكرا ع المعلووووووماااااات ختية

العفوو بارك الله فيكم

يزاج الله خير وبركة

اللهم يا ذا الرحمة الواسعة يا مطلعا على السرائر و الضمائر و الهواجس و الخواطر
, لا يعزب عنك شيء , أسألك فيض من فيضان فضلك , و قبضة من نور سلطانك ,
و أنسا ً و فرجاً من بحر كرمك , أنت بيدك الأمر كله و مقاليد كل شيء فهب لنا ما تقر به
أعيننا و تغنينا عن سؤال غيرك , فإنك واسع الكرم , كثير الجود , حسن الشيم , فببابك
واقفون و لجودك الواسع المعروف منتظرون يا كريم يا رحيم

لي ولجميع اعضاء المنتدى

يثير البطيخ اهتمامًا طبيًا عالمياً وتتوالى الدراسات والأبحاث التي تشجع على تناوله لقيمته الغذائية، وكثرة محتواه المائي الذي يعطي شعورًا بالانتعاش، ويساعد على التخلص من شعور التعب والإرهاق في الطقس الحار، كما يسهم في تعويض سوائل الجسم المفقودة.

ويعتبر البطيخ الأحمر نباتًا ذا أغصان ممتدة، ينتج ثمار كروية أو أسطوانية الشكل ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، أكثر من 95% من محتوى الرقي ماء والنشويات والقليل من البروتيين والدهون وأملاح معدنية وفيتامين ‘c-a’ ويحتوي على السكر بنسب متباينة.

ويزرع البطيخ في أغلب البلاد العربية، وأفضله الذي يزرع في منطقة الموصل وسامراء، وبحسب دراسات طبية عديدة، فإن البطيخ يحتوي على كمية من مضادات الأكسدة، الحمراء اللون، أكثر مما هو في الطماطم، في حين يصنف ضمن قائمة المنتجات النباتية المفيدة للقلب.

ولا يطفئ البطيخ لهيب الحر فقط، بل يطفئ أيضًا لهيب الالتهابات في الجسم، خاصة وأن مضادات الأكسدة المتوفرة في البطيخ حينما تدخل الجسم فإنها تعمل على تعطيل ضرر مواد تدعى الجذور الحرة التي تعيث فسادًا حال زيادة تراكمها ونشاطها في الجسم، فهي التي تسهل للكوليسترول أن يترسب داخل جدران الشرايين، بل أيضًا ترسخ هذا الترسيب عبر تحويل الكوليسترول إلى شيء يصعب على الجسم انتزاعه.

وفي دراسة أجريت في الولايات المتحدة ونشرت نتائجها في مجلة رابطة التغذية الأميركية مسبقًا، أثبتت أن الحصة الغذائية الواحدة من البطيخ تحتوي على 10 ملليغرامات من مادة لايكوبين، أكثر من ضعف ما تحتويه كمية مماثلة من الطماطم وأسهل امتصاصًا، ليس هذا فحسب، بل في جسم الإنسان، فإن تناول البطيخ يرفع نسبة هذه المادة في الدم بمقدار يتجاوز 40% مما ترفعه كمية مماثلة من الطماطم.

منقـــــووول ,..

مشكوره على النقل عزيزتي
معلومات مفيده

ممتاااز اعشق البطيييييخ
ومعلومات رااائعه مشكورة حبيبتي

فديتكم شكرا لكم

تسلمين الغالية

مشكورة ع الطرح القيم

شكرا عالمعلومه عزيزتي

يسلموووووووووووو ^ـــ^

البطيخ بعد زين للي ما يشربون ماي وما يحسون بعطش
تسلميت هعلى المعلومات..

يزاااااج الله خير على المعلووومة

يسلمووووووو ع المعلوووووووومة ^^

قشرالبطيخ فيه فائدة لاترميه بعد اليوم

سبحان الله كل يوم يكتشف علاج من ارخص مواد كنا نرميها في الزباله . وهذه حقيقة نشرت في جريدة عكاظ جربها تجد الفائدة او انشرها ربما تساعد في شفاء ناس يعانون من هذه الامراض العصرية

نشرت جريدة عكاظ هذا الخبر وأستوقفني صراحة وبشدة وحبيت أنقله لكم لفائدة الجميع
أظهرت دراسة طبية حديثة أن القشر يساهم في علاج خمسة أمراض في هذا العصر وهي :

ارتفاع ضغط الدم المزمن
والتهاب الكلى
واحتباس البول
والامساك المزمن
والاستسقاء

إذابة الحصى بالمرارة والكلى … هذا أنا مجربة واستفدت

ودعت هذه الدراسة المرضى إلى تجفيف قشر الحبحب وطحنه ليتحول إلى مسحوق ويتم أخذ20 جم يوميا ويغلى في الماء ليحتسيه المريض يوميا لمدة لاتقل عن الشهر دون توقف لضمان الوصول إلى زوال مرض ارتفاع ضغط الدم بصورة تامة, أما الأمراض الأربعة الأخرى فنصحت الدراسة التي أعدها معهد الطب الحيوي ونشرتها مجلة الأبحاث الطبية الأردنية … وذلك بتقطيع القشر لأربعة قطع صغيرة وغليها مع الماء حتى تتحول إلى عجينة لزجة تحفظ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ويتناول المريض ملعقة يوميا على الريق لمدة شهر ويتم بعدها الشفاء بإذن الله تعالى …..

مشكورة اختي على المعلومات المفيدة..

يزاج الله خير

بارك الله فيكي على هالمعلومة الطيبة جزاك الله خيرا

جزاج الله خير
فعلا سبحان الله

جزاك الله الف خير

مشكوره اختي على المعلومة الرائعه بس حبيت اعرف كيف الطريقه عشان اتخلص من الحصى اللي في المراره لأني وااااااايد تعانه منه.