مطعم قصر الهند للمطلقات و الرامل

اليوم بقولكم طريقة دياي بالكاري سهل وترومين تسوين بكذا شي في نفس الوقت

المقادير هي:

2 ديايتين مقطعات ومبهرتنهم بالبهارات اللي تبينها بس لاتكثرين

بصل – ثوم – زنجبيل – فلفل اخصر حار وبارد -مشروم ( وممكن تحطين جزر وبطاط مكعبات)

البقدونس

وخلطة الكاري الجاهزة..شريتها من شويترام ..

وعقب اتضينفين عليه الكاري الجاهز.. وترشين عليه شوية ملح والتندوري ماسلا..

واول ماتحطين بتشوفين اللون مايشهي (لول)

ولكن انتي غطي اليدر وخليه .. يعني كل خمس دقايق او كل ربع ساعه حركيه
وبيبدا يتغير لونه .. اخليكم مع كم صورة ماعرف اذا تغير اللون يبين ولا لا

يوم الصالونه او المرق يتغير لونه ويصير برتقالي مثل لون ( الشكن باتر)
ضيفي عليه البقدونس( نص الكمية)