هذاا اول موضوع لي بقسم الطبخ
الاكله هي بسبوسة محشي بالقشطه كلمة لذيدة شويه عليها
تعلمتها من مدونة واتمنى انها تعجبكم
بنبدا بسم الله
.gif "12 (83)")
اولا المقادير
( حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم
الطريقة:
نقوم بخلط المكونات التالية :
( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم )
ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.
نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة
نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط.
نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابقحتى تختفي طبقة القشطة تماماً.
ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً.
بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.
ونترياها لين ما تبرد بالهنا والعافية
منقول
ومشكوره الغلا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم رويض 
ومشكوره الغلا
تسلمين ع المرور الطيب
لا عدمناج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرزينـــــــه لا عدمناج
مشكورة ع الرد الحلو
السميد والحليب بودره كم كوب ,والزبده وباقي المقادير,,
مشكوورة 