عندي استفسار …بسيييييييييط بس مب بسييييييييط فسروها انتوا عاد خخخخخ
المهم …انا كاره العيوش هالايام وصرت ماتغدا (الله يزيد ويبارك ) واذا كلت ممكن آكل العيش المنخول بس …وبخاااااااطري العيش البرياني بالدياي …وايد قريت طرق بس ماحسها هي الي في بالي منو تعرف الطريقة الاصلية لهالاكلة عشان اسويها واخق عليها بالبيت خخخخخ
مرة كليت في قصر الهند وكان بعد حلو ومرة كليت من مطعم هندي في مركز صحاري قبل سنتين وللحين طعم الاكل في فؤادي
من كثر ما اشتهيه وعلى فكرة انا دايما اقرا وصفات حلوة من مطبخ سيدات الامارات واطبقها وتطلع آخر حلاوة 
وياااريت بالتفصيل الممل لاني شبه مبتدئه بالمطبخ 
ولو بالصور و الله يكون آخر ابدااااااع
ومشكورين مقدما ً للي بتساعدي وللي بترفع الموضوع والي بتمر مرور الكرام 
ديايه
قو طي روب
بصل حبه ونص
اربع فصات ثوم وزنجبيل
ونعناع وبهارات البرياني والي تحبينه
الطريقه
غسلي الديايه مع ليمون وخل ربع ساعه وغسليها
بعدين قطعيه ونظفيه من الجلد
يبي مله عوده وحطي فيه الروب واحطي الديايه فيه مع البهارات وخليه بالثلاجه ساعه ونص
اول ماتطلعيه اقلي الدياي بس من غير الروب في جدر
بعدين طلعيه من الجدر ورديه في نفس المله
وقلي البصل والثوم والزنجبيل بجدر الدياي الي قليتي فيه الدياي وبعدين حطي الدياي مع الروب في وحطي هال
وخليه يستوي على راحته الين ماتحسين الديايه نضجت
العيش بخبرج فوري العيش عدل وحطي ملح وهو يفور
بعدبن اشخليه وهو في الشخال حطي الصبغه فيه خفيف
بعدين يبي جدر حطي فيه زبده وملعقه صغيره بعدين العيش
بعدين حطي الخلطه مال الدياي وبعدين
العيش
وسكريه
قلي على طرف بصل حبه صغيره الين ما تصير بنيه
وحطي البصل بالعيش هى طريقتي والسموحه
ماعندي صور ب