تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » $$هرسية بالارز مع الدجاج بالطريقة الإماراتية $$ المطبخ الاماراتي

$$هرسية بالارز مع الدجاج بالطريقة الإماراتية $$ المطبخ الاماراتي

صبااااااااااااح الخير خواتى , بما انى غدااااااااى اليوم بكون هرسيه او عرسيه راح انقل لكم طريقتها من مدونة ثانى وهو سهل واااااااااايد للى يستصعبونه ^^

المقادير:

3كوب ارز، دجاجة متوسطة مقطعة قطع متوسطة، 2 ملعقة صغيرة ملح( حسب الرغبة)،12 كوب ماء، قليل من الهيل.

طريقة الاعداد:

يغسل الارز جيدا ويترك في الماء لمدة ساعة، تسلق الدجاجة باربعة اكواب ماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدا
يضاف الارز مع الماء المتبقي الى الدجاجة ثم يضاف الملح والماء ويترك يغلي ثم يغطى جيدا .
يترك على نار هادئة لمدة من ساعاتان ويفتح الغطاء بين الحين والاخر للتأكد من جفاف كمية الماء عن الإرز .
يقلب الخليط ويترك حتى يجف ( ينشف الماء)، ويهرس الخليط بمضرب يدوي جيداثم يغرف في صحن التقديم ويرش علية قليل من السمن.
وبالعااافيه

ورااح احطلكم صحنى عقب ما اخلص منهااااااااا

ان شااااااء الله يعيبكم وتدعون لى

yummmy
thanks 7abebte

روووعه

يعطيج العافية وتسلم ايدج حبوبه

رررررررررووعه يسلمو

يميييي تسلم ايدج حبيبتي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aloshe مشاهدة المشاركة
yummmy
thanks 7abebte

العفو

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romansia2007 مشاهدة المشاركة
روووعه

يعطيج العافية وتسلم ايدج حبوبه

الله يعافيج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.