الجلي ………………………………………….. ..والله ما اتمصخر
دايما يستوي مثل الماي او مثل الحصى ما عرف اظبطة خاصة اذا بسويه طبقات ويا الكسترد ……
صدق الجلي والكريم كرميل بصعوبه اسويهم ……………..
منو الشاطرة اللي بتعلمني طريقة سهلة ومظبوطة وبدعيلها عيالي يعايروني بالجلي……………….
الجلي ما فيه اسهل عنه
حطي كوب ماي+كيس جلي على النار لين ما يفور اشوي
وعقب بندي النار
وحطي كوب واحد ماي بارد
وبس
^_^
والكراميل حطي كوبين حليب+سكر+كي واحد من الكراميل وخليه على نار خفيفه لين ما يغلي وعقب حطيه في ملامل وبالثلاجه على طول ^_^ (حطي اشوية ماي ورد وزعفران بيطلع الطعم روووعه صدقيني )
جزاك الله خيرا
أسال الله أن لايرد لك دعوة ،ولايحرمك من فضلة ، ويحفظ أسرتك وأحبتك ،ويسعدك ، ويفرج همك ، وييسر أمرك ، ويغفر لك ولوالديك وذريتك ، وأن يبلغك أسمى مراتب الدنيا وأعلى منازل الجنة .
واسال الله ان تكوني ممن اذا نظر اليهم تبسم لهم واذا لاذو اليه احتضنهم واذا سألوه اعطاهم واذا دعوه اجابهم ومن فيض خزائنه اعطاهم
ومن الهم والضيق نجاهم…..
اللهم آمين
علبه كريم كراميل
كوب حليب بودره
4 اكواب ماي فاتر (وسط لاهب حار و لا بارد )
نص علبة قشطه
انسخن الماي مع الحليب البودره
و لما يبيدي يسخن انضيف بودرة لكريم كراميل
و نتركه الي ان يبدي بالفوران
نسكر النار و نضيف القشطه
و الى ان يبرد نسكب السكر المحروق في قاع طبق التقديم
و نسكب عليه خلطة الحليب
و يبرد و فيه العافيه 
