ممكن مساعدة …. كيكة النيدو للمطلقة

اشحالكن بنات عساكن بخير

بصراحه قبل كان شي طريقة كيكة النيدو

ودورت عليها وما حصلتها

بليز ألي تعرف الطريقه تخبرني

وجزاكم الله خير

المقادير:

يحمر الحليب ثم توضع السوائل في الخلاط ثم يضاف لها الحليب ثم تزج في الفرن وبعد إخراجها من الفرن يعمل لها الوجه وهو واحد كأس سكر وقشطه نقوم بتسييح السكر على النار حتى يسيح تماماً ثم نضع عليه القشطة بالتدريج.

——————————————–

طريقة ثاانية

المقادير:-

نأخد الحليب ونضعه في قدر على نار هادئه مع التقليب حتى يحمر لونه ثم نرفعه عن النارثم نضع في وعاء ونضع عليه جوز الهند والسكر والبيض والفانيلا والبيكن بودر والزبده نضعه في الخلاط ثم يوضع الخليط في قالب مدهون وندخلها الفرن على نار هادئه بعد ذلك نضه الكوب السكر في قدر على نار هادئه حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي ثم نضع عليه القيمر ونحرك حتى يصبح مثل الكراميل
نخرج الكيكه من الفرن واذا برد الكراميل نضعه فوق الكيكه ونزينها بالفستق .

اختي هاي بعض الطرق الي حصلتها
مسمى واحد ولكن تختلف المقاادير ….
اتمنى تنال رضااج

تسلمين الغاليه … بجربها رغم انها ما كان فيها جوز الهند

مشكوره الغاليه

وبعد أشكر كل من دخل الموضوع