كيف الحال رح ادخل بالموضوع على طول
المقادير:
كوب ونصف طحين فاخر
ثلث كوب كاكاو
ثلاث بيضات من خارج الثلاجة (بيكونو بالثلاجة انا بحطهم بماء ساخن 10 دقائق تقريبا ووعلى طول بستعملهم)
ملعقتين كبار مليانين شوكولاتة نيوتيلا او اي نوع بتحبي
200 غرام زبدة مقطعة شرائحة وطرية(اخرجيها قبل ساعات من عمل الكيكة )
نصف كوب حليب سائل
كوب الا ربع سكر(اطحني لما يصير بودرة)
ملعقة كبيرة مش مليانة ونصف بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
الحشوة:
نصف علبة حليب مكثف محلى
ملعقة كبيرة شوكولاته نيوتيلا
تغطية الكيكة:
كيس دريم ويب
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة كبيرة شوكولاته نيوتيلا
وبشر شوكولاته للزينة
الطريقة:
ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا
ثم ادخلي بيضة مع الفانيلا واخلطي لما تختفي البيضة وثم ضعي البيضة الثانية واخلطيها لما تختفي ثم الثالثة واخلطيهم مش اقل من ثلاث دقائق على سرعة عالية حتى يصير مثل الكريمة تقريبا
ثم ضعي الشكولاتة نيوتيلا واخلطيهم
ثم ضعي الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر
ثم ضعي البيكنج باودر مع الكاكاو او مع الطحين ثم ادخلي الطحين والكاكاو بالتناوب مع الخلط بملعقة مش بالخلاط
ثم ضعي الخليط بقالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين بيكون الخليط مثل الكريمة تقريبا
ادخليه الفرن على درجة حرارة 170 طبعا بيكون الفرن حامي وخففي الحرارة لما تشمي رائحة الكيك بوضوح وخليه حتى الاستواء طبعا كل فرن مختلف عن الثاني
ثم ضعي الحليب المكثف مع الشوكولاته واخلطيهم
ثم اقسمي قالب الكيك وضع الحشوة ووزعيها ثم رجعي القسمين فوق بعض
ارجو عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
ماشاءالله ولاقوة الا بالله
واي سؤال انا بالخدمة اختكم ام محمد
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
شكلها لذيذ و يغري ، خلاص بسويها اليوم ان شاء الله
بس كنت ابغي اتاكد كوب الا ربع سكر بودره ولا كوب الا ربع سكر خشن و عقب اطحنه
ومشكوررره
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميراج2008 
شكلها لذيذ و يغري ، خلاص بسويها اليوم ان شاء الله
بس كنت ابغي اتاكد كوب الا ربع سكر بودره ولا كوب الا ربع سكر خشن و عقب اطحنه
ومشكوررره
اهلين حبيبتي سكر خشن وبعدين تطحني
ومشكورة يا امر على ردك الحلو وان شاءالله بتعجبكم
جاري التطبيق
تسلمين يالغالية