تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ســــــــــــــــــــــندويـــــــــــشـــــــــــ ـــــات الكباب حلويات اماراتية

ســــــــــــــــــــــندويـــــــــــشـــــــــــ ـــــات الكباب حلويات اماراتية

المقادير

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون -كزبره – قرفه مطحونه – ملح

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

ثم نلفه وهاي شكلة النهائي

يعطيج العافيه

ماشي صور

للرفع

بالتوفيق بارك الله لكي

إذا رأيت نفسك تعلقت بشيء من أمور الدنيا وأصبح همك؛
ضع يدك على قلبك وقل :

" اللهمّ زد قلبي حباً وتعلقاً وإقبالاً عليك " )

لــ الشيخ المغامسي

الله أكبر كبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان الله بكرة وأصيلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.