تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » )))))))))))) حلوة المروحة (((((((((((((( من مطبخ الامارات

)))))))))))) حلوة المروحة (((((((((((((( من مطبخ الامارات

بسم الله الرحمن الرحيم

حلوة( مروحة )

المقادير:

500غ طحين

5 ملاعق السكر

ماء الزهر لجمع العجين

250غ من الزبدة

الحشو

3كؤوس اللوز او كاوكاو

1كاس سكر

ماء الزهر

2 ملاعق زبدة

الحلويات الفضية للتزين

عسل

الطريقة:

اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 ملاعق من السكر

ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل

على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا

ونقوم بتنقية اللوز من القشرة
بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء

ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل

العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط

نحضر كويرات بحجم صغير

كما هو موضح في الصورة

نقطع الحلوى بالقالب

ونظع وسطها كويرة من اللوز

ونأخذ جانب ونترك جانب حتى

نحصل على شكل مروحة

وفي الوسط نضع العقيقة الفضية

كما هو موضح في الصورة

وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنضج

ولكن يجب الا يتغير لونها و بعد الطهي غطسيها في العسل

تكون بهذا الشكل

بالصحة والهناء

ما شالله حلو شكلها ^^

خلوووووو تسلميييييين

حلووو شكله … يسلمووو يا جميل عالوصفه

ما شاء الله

حلووووووووووو

يعطيج العافية حبوبة

وااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله … رووعة تسلم الايادي

يسلموووووووووووووو وايد حلو بس الكرات الفضية من وين نشتريها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.