تعالوا شوفوا معجناتي بالصور من مطبخي

حبيت احط صور معجناتي اللي عملتها بعجينة العشر دقائق
و طلعت العجينة طرية و طيبة
**انا عملت فيها:

1-خلطة الجبنة

2-هوت دوج

3-بيتزا

-بالنسبة لخلطة الجبنة : 1/2 علبة جبن فيتا + مكعبين كيري
+ 1/2 حبة فلفل اخضر حلو(الرومي) + بقدونس مفروم ناعم (في هذه الوصفة
انا حطيت زعتر بري…بس الخلطة بالبقدونس اطيب(انصحك انك تحطي بقدونس))
و اخلطيهم بالشوكة حتى يصير مثل الصورة

-نفرد العجينة على شكل مستطيل و نوزع الجبنة عليها
ثم نلفها(مثل السينابون) و نقطعها..نمسح الوجه بالحليب و نرش السمسم
او حبة البركة…و تخبز

وهذه هي الصور

بالنسبة للهوت دوغ
-نفرد العجينة و نقطعها قطع طولية. نأخذ من العجينة اللي قطعناها
و نلفها على الهوت دوج(نبدأ بوضع العجينة على اول اصبع الهوت دوج..و نلفها حولين
الهوت دوج بحيث تكون كل لفة شوي فوق اللي قبلها)
و ندهن الوجه بالحليب…و تخبز

طريقة البيتزا:
ممكن تضيفي للعجينة اوريجانو (بتطلع العجينة فيها نكهة ممممممممم)
نفرد العجينة و نقطعها الى دوائر صغار..نضع عليها صلصة بيتزا ثم شريحة واحدة
طماطم على كل وحدة (لا تكثري)+ قليل من شرائح البصل + مكعبات صغيرة
فلفل اخضر حلو + مكعبات صغيرة مرتديلا + زيتون(انا نسيت احطه)+ جبن موزاريلا.
و تخبز

ان شاء الله تكون عجبتكم الصور