هاذي صورة الحلوى الباكستانية
الصراحة ماعرف اسمها بالضبط لكن مرة خذنا طريقتها من وحدة باكستانية وصرنا نسويها دووووووووووووووووم
هي سهلة وااايد
وتتكون أساسها من الحليب
فاللي تحب الحليب مثلي تجربها
العجينة:
2 كوب حليب بودة (جاف)
2 بيضتان
فانيلا
1م. صغيرة بكنج باودر
1 ملعقة كبيرة طحين
سكر حسب الرغبة
قليل من الماء
تعجن المقادير السابقة حتى تتكون لنا عجينه متماسكة
وتشكل على هيئة كور صغيرة اكبر من حبة البندق وأصغر من حجم البيضة
\\ ماعرف أوصف حجمها هههههههههههههه
وتسقط بالسائل التالي
السائل:
خليط من الحليب الباودر والماء وسكر و علبة قشطة
6 حبات هيل (قناد) غير مطحون
تغلى المقادير السابقة ثم نقلل الحرارة وتنزل الكور فيها
حتى يزداد حجمها تكون نضجت وتغرف في صينية فايركس الكرات مع السائل وتبرد وؤكل بالهناء والشفاء
هنينة اصورة بحجم أكبر
https://www5.0zz0.com/2017/07/08/23/51394337.jpg
بالعافية عليكم
واذا قليتيها في الزيت ووفورتيها شوي في الشيرة استوت غلاب جامون
القمزية
مشكورة اختي على المعلومة
انا مرة طلبته في المطعم
بس ما أتذكر اسمه