تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » تعالوا شوفوا سويتنا اليوم..الحلوى الباكستانية.. من مطبخي

تعالوا شوفوا سويتنا اليوم..الحلوى الباكستانية.. من مطبخي

هاذي صورة الحلوى الباكستانية
الصراحة ماعرف اسمها بالضبط لكن مرة خذنا طريقتها من وحدة باكستانية وصرنا نسويها دووووووووووووووووم

هي سهلة وااايد
وتتكون أساسها من الحليب
فاللي تحب الحليب مثلي تجربها
المقادير
العجينة:
2 كوب حليب بودة (جاف)
2 بيضتان
فانيلا
1م. صغيرة بكنج باودر
1 ملعقة كبيرة طحين
سكر حسب الرغبة
قليل من الماء

تعجن المقادير السابقة حتى تتكون لنا عجينه متماسكة
وتشكل على هيئة كور صغيرة اكبر من حبة البندق وأصغر من حجم البيضة
\\ ماعرف أوصف حجمها هههههههههههههه

وتسقط بالسائل التالي

السائل:

خليط من الحليب الباودر والماء وسكر و علبة قشطة
6 حبات هيل (قناد) غير مطحون

تغلى المقادير السابقة ثم نقلل الحرارة وتنزل الكور فيها
حتى يزداد حجمها تكون نضجت وتغرف في صينية فايركس الكرات مع السائل وتبرد وؤكل بالهناء والشفاء

هنينة اصورة بحجم أكبر

https://www5.0zz0.com/2017/07/08/23/51394337.jpg

الله نحن نسميه راس ملاية

بالعافية عليكم

مشكووووورة أختي

تسلمين الغالية يعطيج العافية

هذي حلوى اسمها راس ملاي( نفورها في الحليب )
واذا قليتيها في الزيت ووفورتيها شوي في الشيرة استوت غلاب جامون

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القمزية مشاهدة المشاركة
الله نحن نسميه راس ملاية

بالعافية عليكم

القمزية

مشكورة اختي على المعلومة

انا مرة طلبته في المطعم
بس ما أتذكر اسمه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aljoory مشاهدة المشاركة
مشكووووورة أختي

العفووو أختي

تسلمين على مرورج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.