:: العيش الاصفر بالعدس .. جديد .. نوح الغلا :: من مطبخ الامارات

[ ^^ ]

العـــيــــش الأصــــفــــــر بالــــعــــدس

المقآآدير :

عيش – عدس – بصل – فلفل اخضر – كركم – هآل
فلفل اسود – جرفه – مسمآر – زيت – مآي – كزبره – نعنآع

الطريقه :

نغسل العيش ويا العدس مره وحده و نودنه فالمآآي

نحط فالجدر زيت و نحط البصل و الفلفل الاخضر
وبعدين نضيف المسمار و الجرفه و الفلفل الأسود و الهآل

نحط العيش والعدس عالبصل فالجدر ..
نحط عليه كركم و نخطله عدل ..

نصب المآآي عالعيش و نقصر عالضو نخليه يستوي على رآآحته

لين ما يتشرب المآآي كله ..

نسكر العيش فالفرن لين ما يستوي عدل
بيكون هذآآ الشكل النهآآآئي للعيش ..

الريحه يمييي و الطعم .. حلآآآته ويا اللبن ^^ هع

شكرآآ

اختكم في الله ..
نوح الغلا