السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم
سويت الدنش الدنماركي واتمنى يعجبكم
سويت الدنش الدنماركي واتمنى يعجبكم
نبدء باسم الله
المقادير
المقادير للعجين
المقادير
المقادير للعجين
نصف كيلو طحين
نصف كوب سكر
بيضة
بيضة
كوب حليب دافىءتذوب به ملعقة كبيرة خميرة
زبد ملعقتين كبار
المواد اللازمة للحشو
ملعقة زبد سايح
زبيب نصف كوب
زبيب نصف كوب
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة قرفة(دارسين)
ملعقة كبيرة قرفة(دارسين)
صلصة الكراميل
كوب ونص سكر
ملعقتين كبار زبد
نصف كوب كريمه فرش او قشطة
طريقه كراميل
يوضع السكر في اناء ذو قاعدة سميكة ويذوب على النار الى ان يصبح لونه ذهبي ومباشرة نضيف الزبد ونبعده عن النار ونحرك بسرعة حتى لا يتكتل السكر ثم نضيف الكريم ويجب ان تكون حرارته بدرجة حرارة الغرفة ويرجع على النار الهادئة حتى يتماسك ويستعمل للتزيين
ملعقتين كبار زبد
نصف كوب كريمه فرش او قشطة
طريقه كراميل
يوضع السكر في اناء ذو قاعدة سميكة ويذوب على النار الى ان يصبح لونه ذهبي ومباشرة نضيف الزبد ونبعده عن النار ونحرك بسرعة حتى لا يتكتل السكر ثم نضيف الكريم ويجب ان تكون حرارته بدرجة حرارة الغرفة ويرجع على النار الهادئة حتى يتماسك ويستعمل للتزيين
الطريقة
&&&&&&&&
نتعجن جميع المواد معا حيدا الى ان نحصل على عجينة ملساء ونتركها نصف ساعة للتخمير
&&&&&&&&
نتعجن جميع المواد معا حيدا الى ان نحصل على عجينة ملساء ونتركها نصف ساعة للتخمير
بعد التخمير نفرد العجين ونمسحها بالزبد السايح
ثم ترش بالسكر والقرفة والزبيب
تلف العجينه على شكل رول
تقطع الى احجام متساوية وترص بصينية الفرن المدهونه وتترك نصف ساعة ثانية للتخمير
بعدها تدهن بالبيض وتدخل الى الفرن الحار لمدة 20 دقيقة
بعد التحمير بالفرن
وبعد التزيين بصلصة الكراميل
وبعد التزيين بصلصة الكراميل
والف عافيه
تسلم ايدج
بس ما قلتي كيف طريقة الكراميل ؟
بس ما قلتي كيف طريقة الكراميل ؟
ربي يعطيج العافيه..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توته حلوه 
تسلم ايدج
بس ما قلتي كيف طريقة الكراميل ؟
بس ما قلتي كيف طريقة الكراميل ؟
اهلا وسهلا بكم منورين غاليه ذكرتها طريقه
طريقه كراميل
يوضع السكر في اناء ذو قاعدة سميكة ويذوب على النار الى ان يصبح لونه ذهبي ومباشرة نضيف الزبد ونبعده عن النار ونحرك بسرعة حتى لا يتكتل السكر ثم نضيف الكريم ويجب ان تكون حرارته بدرجة حرارة الغرفة ويرجع على النار الهادئة حتى يتماسك ويستعمل للتزيين
يوضع السكر في اناء ذو قاعدة سميكة ويذوب على النار الى ان يصبح لونه ذهبي ومباشرة نضيف الزبد ونبعده عن النار ونحرك بسرعة حتى لا يتكتل السكر ثم نضيف الكريم ويجب ان تكون حرارته بدرجة حرارة الغرفة ويرجع على النار الهادئة حتى يتماسك ويستعمل للتزيين
مممممممممممممم وايد احبه خاطري الحينه اكله ههههههه
مشكوره اغاتي بس المشكله ماحب ادش المطبخ مووللل
دوممم اشتريه من سينابون
وانا اللي اعرفه اسمه سينابون واليوم اكتشفت عنده اسم ثاني بعد^_^
مشكوره اغاتي بس المشكله ماحب ادش المطبخ مووللل
دوممم اشتريه من سينابون
وانا اللي اعرفه اسمه سينابون واليوم اكتشفت عنده اسم ثاني بعد^_^
very nice
مشكوره الغاليه الطريقه سهله وبسيطه