استعمالات و فوائد التين الطبية المطبخ الاماراتي

تكوين التين :

– المركب الرئيسي الموجود بالتين هو سكر الديكستروز Dextrose وهو يبلغ 50% من تركيبة التين
– فيتامين A ، B و C
– يحتوي على نسب عالية من أملاح الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس
– يعطي سعرات عالية . فكل 100 غرام تيناً أخضر يعطي 70سعرة ، والجاف يعطي لنفس الوزن 270 سعرة

استعمالات و فوائد التين الطبية :

– يستعمل التين كملين للطبيعة ، ويستعمل مع غيره من الأدوية مثل مادة السنامكة Senna والراوند Rhubarts لتصنيع الشرابات الملينة خاصة في بريطانيا
– مكرع ومجشيء يزيل النفخة والأرياح
– ملطف للبشرة ينعمها ويزيل البثور . يدبغ الشعر الشايب موضعياً ومع الطعام
– يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة
– تستعمل لبخات التين على خراجات الأسنان والتهابات اللثة والأورام بالفم وغيره
– يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق التين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول
– منه البري والبستاني يمزج مع الشمر واليانسون والسمسم يؤكل صباحاً فيساعد الصحة على القوة والنشاط ويزيد في الوزن
– يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال
– يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير ، ويؤكل ويوضع موضعياً
– ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها
– يدر البول ويفتت الحصى والرمل
– يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها
– يعالج أمراض تسرّع القلب. يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف ، ويمنع النزيف
– ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر
– يعالج أمراض الدورة الدموية بالدماغ مثل الفالج والرعاش والنشاف
– يعالج أمراض الجلد مثل البهاق
– يعالج امراض النقرس فيعمل على اخراج أملاح اليوريك أسيد من الجسم عن طريق البول وعن طريق التعرق . يعالج أمراض المفاصل وآلامها
– حليب التين يساعد على تآكل اللحم الميت في الجسم مثل الثؤلول ، فيوضع على اللحم القاسي فيصبح طرياً
– يعالج التين الأمراض النفسية ، ويعمل على تهدئة الأعصاب ، وإزالة أنواع القلق والخوف والإحباط والتوتر

وتسلمين عالمرور