ابا طريقة خلية النحل اللي تعرف تقولي ولها الاجر لاني خاطري اتعلمها لاني احبها وايد
فيدونا حبايبي
العجينه
4 اكواب طحين رقم 1
ربع كوب او اقل زيت
م ص ملح
2 م سكر
كوب حليب دافي
2 م خميره مذوبه بماي دافي
3 م زبادي
اعجينها وبتتكون معاج عجينه ماتلصق باليد وتكون ناااااعمه وطريه وماتلصق كل ماكثرتي عجن طبعا بتطلع احلى واحلى
الحين ربع ساعه بالكثير تتخمر والحشوه كيري او كرفت او الفيتا ما انصحج بالجبن السائل لانه بيتسرب وبيلعوزج يوم تحشينه
تكورينها وتفردينها بيدج وتحطين الجبنه اللي تفضلين وترصينها بالصحن جمب بعض الكره بتكون اصغر من اللومي لانها بتنتفخ بلفرن
الحين بتخلصينها امسحي السطح بحليب سائل ودخليها الفرن لين تحمر من تحت عقب شغلي من فوق
ممكن بعد ماطلعينها تمسحين بالفرشاه قطر او شرربات اللي بيكون ماي وسكر مركززز لو تبين
وخلاص ها هو