هلا وغلا
شحالكم؟؟
عدت لكمـ بعد ملف حلويات وموالح العيد بكب كيك الفانيلا مميز ولذيذ كنت مسوتنه قبل فترة وجربت علبة من العلب الجديدة احب دائما التغيير والابتكار..
ف البداية لين ما تظهر الصور اتمنى من الكل يقول :
استغفر الله 5 مرات
لا اله الا الله 5 مرات
سبحان الله 5 مرات …
نبدأ
اولا علبة كيك ماركة جرين<<اسمها اخضر … اجنبية ..
مواصفات العلبة :
تحتوي على خليط كيك + خلطة للكريمة + اوراق للكب كيك يعني فيها كل شي ..
تكفي ل 12 حبة كبيرة او اذا اصغر اكثر بيطلع..
خليط الكيك+خليط الكريمة :
وهذا المكتوب عليه فانيلا للكريمة التزيين:
وكما هو مدون خلف العلبة نحتاج زبدة+حليب +بيض:
محطوط مرتين زبدة اول مرة للكيك والثاني للكريمة ..
بيضتان :
زبدة بحرارة الغرفة احسن:
لكن مب كلها بنشل منها انتبهوا ……
حليب 150 ملي انا استخدمت الغرشة الصغيرة صبيت 150 وتم 50 ملي شو نسوي فيه نشربه علشان نحصل على الكالسيوم لانه مفيد <<<أللي يقول انتي شربتيه هههـ
ونجهز اوراق الكب كيك ف الصواني:
ونشغل الفرن على درجة حرارة 180 من تحت:
حاطين لج الوقت طبعا وقت الفرن طلع لي بالضبط نفس التوقيت وصفاتهم مضبوطة :
احب هالنوع من الافران سهل التعامل معاه وواضح كما تلاحظون..
ونخفقهمـ :
ثم نضيف الزبدة :
ونخفق عدل ثم نضيف خليط الكيك :
من مميزات خليط الكب كيك انه يكون مب سائل ولا صلب لكنه وسط تقدرين تتحكمين فيه وحصلت فالخليط على هذا القوام :
نوزعهمـ فــ القوالب:
وبقي القليل لين ما يستوي طبعا نخليه اول شي تحت عقب 5 دقايق نشغل الفرن من فوق:
بعد مروور فترة واااااااايد حبيت هالصورة مادري ليش كشخة :
نحتاج الى كيس شفاف للتزيين وراس:
ونبدأ التزيين طبعا لانه كريمة سكر وثجيله شوي ما حبيت اضيف لها فارمسيل او سباركلنز لكن بعد هالموضوع بنزل لكم مفاجأة خخخ انتظروني المهم نكمل:
لاحظوا كيف الكيف هش من الداخل ولذيذ وريحته روعة :
ونزين طبعا الحبات كبيرة انا سويتها :
هاي اهداء لشيف شوكولاتة خخخ:
وهاي لام خالد الحلو :
هههه وهاي لكل العضوات كل وحدة تمر تاخذ حبة وتكتب رايها :
صج حبيت العلبة وبرد اخذ لي منها خخخخخ
انتظروني ف كب كيك غيرومميز واحلى من ها خخخ ..
ادعوولي الله يوفقني ..
تم بحمد الله
بس حبيت اسالج من وين خذيتي علبة
الكيك لأني اول مرة أشوفها
وتقبلي مروري