مساكم كاكاو – فانيلا – هوت جوكلت – فرابتشينو . . . نانانا ها كللله !
آ آ آ . . . .
مره من المرات كنت يوعاناه و فـ خاطري مفن كيك . . . مفن مب كب ^*
انا اباه بالجوكلت – و اميه تباه بالفانيلا خخ . . . و لزوم العداله بيني و بينها
سويته ماربـل جوكلت مفـن . . . . { رخامي يعني p= } . . .
المقاديـر . . ؛
280 g طحين
1 tbsp باكنج بودر
طشووونـة ملح
115 g سكر مطحون
بيضتين
85 g زبده مذوبه
250 ml حليب
1 tsp فانيلا
2 tbsp كاكاو بودره . . .
{ من موقع اجبني عسب جي المقادير بالجرام و هيك }
الطـريقـه . . . ؛
نخلط البيض اروحـه عدل عدل . . .
و نخلط الحليب و الزبده و الفانيلا عدل – و خلاف نعق عليه البيض . . .
و نخلطه و نخليه اروحـه فـ مله !
نخلـط الطحين – الباكنج بودر و الملح . . .
و نخليها اروحها فـ ملّـه . . . و عقب نظيف الحليب ع الطحين . . .
و نلخطه شويّ شويّ . . – لا تبالغون بالخلـط بس يوم تمتزج المكونات و خلاص
نقسم الخليط نصيّن . . .
نص نخليه ابيـض – و نص نضيف عليه بودره الكاكاو . . . و نخلط شويّ
و بـ خاشـوقه الآيس كريـم . . .نوزع
– عسب نحصل ع نفس الحجم لـ كل المفنات . . .
و عقب نييب شوكـه و نخلط اللي داخل الآكواب طشونه
جي يعني نحركه عسب يستوي ماربل . . .
و ندخله الفرن ع حراره 200 لمده 20 دقيقه !
و بسسس . .
يوم كنت آكله – كنت احط عليه نوتيلا من فوق
اوف شو عجييييب . . . . عذاب طعمـه . . . – عقب ما ارد من برع بسويه مره 2
احينه اكيد بتقولون شو الفرق بين المفن – و الكب كيك !
المفن – يكون منتفخ من فوق و متشقق جي . . .
الكب كيك – يكون مسطح و عادي من فوق . . . i-o:
و بصص يعني
ومن اراد بي فساداً أوظلالاً أوتيهاً فـ رد کيده في نحره ..
و اجعل تدبيره تدميره يارب العالمين
۞َاللهٌمً اجٌعُلنُيً قُرٍةَ عيُنً لُزٍوُجٍيَ واجٌعٍلَهِ قُرٍةً عيُنٍ لُيٍ اللهٌمٍ آمًيُنٍ۞َ
thanks 7abebte