السلام عليكم ورحمة الله وبركاته خواتي العزيزات
اليوم عندي لكم صلصة لذيذة للتغميس حق البكورة والسمبوسة من جربتها وانا متخبلة عليها قلت لازم خواتي يستفيدون منها
المكونات بسيطة جدا
تمر مدلوك ( سح ) كمية صغيرة ( 3 أو 4 ملاعق ) – تمر هندي – فلفل احمر اليرش حسب الذوق – ملح – فص ثوم مهروس
الطريقة : ناخذ السح ونطبخه مع شوية ماي لحد ما يذوب وبعدين انصفيه – ونودن التمر الهندي بماي حار ونعصره لحد لحد ما يتصفى – نخلطهم مع بعض ونضيف باقي المكونات
بيكون قوام الصلصة غليظة
وممكن اتسوون كمية وتحفظينه بالثلاجة
خواتي الي تجرب تخبرنا بالنتيجة
حلووو بالتوفيق تسلمين
يزاج الله خير اختي