طبقي الساخن الخاص سلطه الطبقات من مطبخ الامارات

https://i.imgur.com/rOBh1.jpg
 
في صينيه بايركس نضع الاتي على هيئة طبقات :
الطبقه الاولى :
نصف حزمه بقدونس مقطعه صغير
الطبقه الثانيه :
علبة ذره +2ماعقه مايونيز
الطبقه الثالثه:
5خيار مقطع صغير
الطبقه الرابعه:
نصف علبة بليله+2ملعقة زبادي+نصف ملعقة طحينه+ليمون
الطبقه الخامسه:
8 حبات خس مقطعه شرائح رفيعه
الطبقه السادسه:
رغيف خبز يقطع مربعات ويقلى في الزيت
الطبقه السابعه:
كاس جبن شيدر مبشور
ثم بعد الانتهاء من صف الطبقات نحضر الصوص الاتي :
(عصير ليمونه +خل +ملح+2ملعقة سماق+ملعقه زيت زيتون وترش رشا على السلطه دون تحريك مع مراعاة رشها عند التقديم

اب اب

تسلم الايادي عزيزتي

وايدك حبيبتي