تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » شوربة العدس على طريقتي الخاصة حلويات الاماراتي

شوربة العدس على طريقتي الخاصة حلويات الاماراتي

المقادير:

فنجانين عدس مغسول و منقوع بالماء ربع ساعة
بصلة مفرومة ناعم
كزبرة مفرومة
2م.ك زيت
1 م.ك ثوم مهروس مع زنجبيل
ملح و فلفل أسود و كركم (على حسب الرغبة)
أوراق كاري
لتر و نص ماء

الطريقة:
1- يحمر البصل في الزيت.

2- يضلف الثوم و الزنجبيل:

3- يضاف العدس المغسول:

4- يحرك قليلا ثم يضاف الماء:

5- تضاف الكزبرة أو البقدونس:

6- تبهر بالملح و الفلفل الأسود و الكركم:

7- تضاف أوراق الكاري:

8- تترك على النار حتى نضوج العدس تقريبا 20 دقيقة على نار متوسطة.
9- تزال أوراق الكاري بعد نضوج العدس .

10- تهرس الشوربة و هي دافئة ثم ترفع مرة أخرى على النار.

11-تزين بالبقدونس و تقدم :

و بالعافية…

يمي يمي تسلم ايديج حبوبه…

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3yo0on_Al_Maha مشاهدة المشاركة
يمي يمي تسلم ايديج حبوبه…

تسلمين الغالية

يمي يمي تسلم ايديج حبوبه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Asma Khalil مشاهدة المشاركة
يمي يمي تسلم ايديج حبوبه

أشكر مرورج حبيبتي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Asma Khalil مشاهدة المشاركة
يمي يمي تسلم ايديج حبوبه

لا إله إلا الله وحده لا شريك له, له الملك و له الحمد يحي و يميت و هو على كل شيء قدير


أخياتي اسألكن الدعاء لي

ربى يفرج همى ويقضى لى حاجتى عاجلا وليس اجلا

مشكوره على الطريقه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.