الأكلة سهلة وبسيطة.
المقادير
المقادير
5 حبات كبيرة أو حسب الرغبة بطاط
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة ملح
4 حبات أو حسب الرغبة فلفل أخضر حار
2كوب كعك مطحون(بقسماط)
4حبات بيض مخفوقة
زيت للقلي
الطريقة
تسلق البطاط حتى درجة النضج ثم تقشر.
تهرس بشوكة أو أداة الهرس. يضاف الليمون الحامض + الفلفل الحار وتعحن باليد.
تشكل إلى كًرات صغيرة.
تغمس الكًرات في البيض ثم في البقسماط.
تترك في الثلاجة مدة 5 دقائق.
يحمى الزيت ثم تسقط الكرات في الزيت وبالهناء والشفاء
يسلمووووووووووووووووووووووو
مشكوووره اختي وبجربهاا
العفووووووو خواتي
يسلمووووووووووو
يعطيج العافيه يالغاليه
مشكورة
تقبلي مروري
تقبلي مروري