تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » المطبخ السوري – فوووووووول مدمس من مطبخ الامارات

المطبخ السوري – فوووووووول مدمس من مطبخ الامارات

  • بواسطة

المطبخ السوري : مقبلات : فـول مدمـس

المقادير:
2 كأس فول مدمس أو علبتي فول
½ كأس زبدة (نصف باكيت حجم 8 أونس)
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 ثمرات بندورة (مقطعة مكعبات)
2 فص ثوم (مدقوق)
½ ملعقة شاي فلفل أسود

طريقة الطهي:
1 – يصفى الفول من مائه ثم يهرس. 2 – تسيح الزبدة ويقلب فيها البصل حتى يأخذ لوناً ذهبياً فاتحاً تضاف له الطماطم ويقلب حتى يصبح كالصلصة فتضاف له نصل كمية الكـزبرة ثم يتبل بالفلفل الأسـود والثوم ويترك على النار مدة دقيقتين. ثم يضاف له الفـول المهروس ويترك على النار 3 دقائق أخرى. 3 – يغرف في طبق التقديم ويرش بباقي مقدار الكزبرة.

مشكوره شكلها يشهي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shampoo مشاهدة المشاركة
مشكوره شكلها يشهي

مشكووووورة علي المرور,,,,,,,

يعطيج العافية حبيبتي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمادية مشاهدة المشاركة
يعطيج العافية حبيبتي

مشكورة علي المرور,,,,,

يعطيج العافية يالغاليه

يعطيك العافية ياقلبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.