تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طبقي الساخن الخاص موس الشاموه طبق اماراتي

طبقي الساخن الخاص موس الشاموه طبق اماراتي

https://i.imgur.com/sByjV.jpg

المقادير:
هذي الأغراض اللي بنستخدمهآ
نجي للطبقة الأولى
10 مغلفات كيك اليمامة بالنكهة اللي تفضلين يافنيليا ياشوكلت ..
عدد المغلفات يعتمد على حجم الصينية .. ممكن يزيد وممكن ينقص
تفككينة وترصينة بهالشكل في الصينية …

https://i.imgur.com/vMie3.jpg

بحيث إن الوجة الخارجي يكون تحت والوجة الداخلي اللي فيه الحشوة

يكون فوق

الطبقة الثانية

حطي في خلاط ( علبة قشطة + 17 حبة بسكويت شاهي + ملعقة نسكافية )

https://i.imgur.com/nLmgT.jpg

وفي قدر حطي كاس ونص ماء و 4 ملاعق حليب و 2 ظرف كريمة كراميل
https://i.imgur.com/Sb17E.jpg

حركيهم على النار باستمرار الين تغلي
وبعدين حطيه ع اللي في الخلط واخلطيها زين
في وقت ماهي تنخلط جهزي بودرة شوكلت مرة ( مثل هنتز )مقدار 3 ملاعق ومصفاة ناعمة

https://i.imgur.com/cHDfZ.jpg

ارجعي للي في الخلاط وحطية على طبقة الكيك وهو لازال حار حطي الشوكلت عليه بالمصفاة

( حركي المصفاة يمين يسار بسرعة عشان تنتشر البودرة بشكل منتظم ومرتب )

الين يصير شكله زي الشامواة .. مثل هالصورة

https://i.imgur.com/Vlihu.jpg

وبعدين خلية مكانةلاتحركينة ولاتنقلينة مكان ثاني مدة 10 دقائق الين يتماسك
وبعدين دخلية الثلاجة الين يبرد
وطلعية وقطعية ..

تزيين الحلى

نآخذ جالكسي وابشرية وحطية بهالشكل .. لاتنثرينة خلية في الوسط بس

وحطي عليه نصف فراولة

اذا تبغين شكل أجمل حطي عليه صوص هيرشي فوووق
أو بدال الفراولة حطي حبة مالتيزرز ولشكل أحلى قطعيها دوائر وحطي ثلاث حبات مالتيزرز وهيرشي
https://i.imgur.com/ENPx5.jpg

بالعافي حبيبتي جربيها مره حلوه

بالتوفيق

عجبني
بجربه ويا شرايح الكيك ماعندي اليوم اليمامه وما ابغي اظهر الحين
ع المطبخ
باي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.