2 جيلة ( علبة السميد ) طحين رقم ( 1 )
ذرة ملح _ ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة هيل _ كاس صغير ماء ورد ونحط فيه زعفران
فنجان سكر _ 2 ملعقة قشطة أو روب
ملعقة صغيرة ماء زهر
نخلط المقادير السابقة , حتى تتكون عجينه شبه سائلة
ونتركها تختمر لمدة ساعه
ونرجع نعجنها مرة ثانيه بقليل من ماء الورد
ونسخن الزيت مع السمن في مقلاه عميقة , بحيث تنغمس حبات القيمات في الزيت
مع استمرار التقليب بدون توقف , لين يصير لونها ذهبي على بني
ونحليه بالدبس والسمسم
وبالعافيه عليكم
ما شاء الله تسلمين
روووووعه تسلم ايدج ^^
يعطيك العافية
نااااااااايــــــــــــــس
يعطيج العافيه
يعطيج العافيه
واوو شكله يشهي <<<<<<<<بجربها
تسلم اناملج يالغاليه