——————————————————————————–
المقادير
2/1 1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
ا كوب سكر
4/1 كوب كاكاو غير محلي
1ملعقة بكربونات صودا
2/1 ملعقة ملح
1كوب ماء
1/3 كوب زيت
1ملعقة خل ابيض
1ملعقة فانيلا
1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
6 كوب ايس كريم فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام بس مايكون ذايب )
2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )
للتزيين
نصف كوب كريمة خفق ( لباني )
2 كوب كور شكولاته لتزيين
1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
الطريقة
– نجهز الصينية
-في طبق نخلط الدقيق والبيكنغ صودا والفانيلا والملح والسكر والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة .
-ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج .
– بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة .
– ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل ا لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج
-بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة ونصبها فوق الخليط السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبح الايسكريم متجمد… ثم نفك جوانب الصنيه
-بعدها نضرب ( الكريمة اللباني ) حتي الحصول علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج و كرات الشيكولاته
لعمل فودج الشكولاته
نخلط مع بعض 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري
نضع الخليط في المايكرويف الى ان تنسجم المقادير مع بعض
لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكرويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز اذا حبيتوا,,,
وبالعافية على قلوبكـــــــــــــم
مـــنـــــــــــــــــــــــــــــقـــــــــوووووو وووولــــــــ
يبالي يوم أكون متفيجه وأجربه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظبية الامارات 
يبالي يوم أكون متفيجه وأجربه
تسلمين ع مرورج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها1 الله يسلمج من الشر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشيخه رمسه الله يعافيج من كل شر يا رب