توفي النسكافيه … المطبخ الاماراتي

الطريقة :

تخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط ما عدا التوفي .

تدهن الصينية بالزيت ويسكب المقدار وتدخل الفرن حتى تنضج .

تخرج من الفرن وتقطع على أي شكل مربعات وترش بالتوفي وتصف في صحن التقديم وتقدم .

طريقة عمل التوفي :

يحمص السكرحتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ثم نضع القشطة ويحرك بسرعة حتى تسيح القشطة ثم ترفع عن النار , وتكون جاهزة للأستعمال .