تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بسكويت الفول السوداني المطبخ الاماراتي

بسكويت الفول السوداني المطبخ الاماراتي

المقادير :

5 أكواب طحين
4 أكواب فول سوداني
3 ونصف كوب سكر بودره
نصف ليتر زيت ( نوعه عادي)
1 ملعقه صغير فانيليا
1 ملعقه صغيره ملح

الطريقه :

أولا نحضر الفول السوداني ويكون مقشر وجاهز ونضعه على نار هادئه وتقلب حتى يتحمص ويتغير لونه قليلا ( يعني يكون لونه ذهبي ), وبعدها يرفع من النار وهو ساخن ( يعني حار مب بارد ) ويوضع في النحاسيه او المضرب ونقوم بطحنه جيدا ولكن ليس ناعما بل يترك بعض الحبيبات ثم يترك .
ثانيا نحضر صحن للعجن ونضع الزيت ثم السكر ونقوم بدمجها معا جيدا مع اضافه فانيليا وبعدها نقوم بإضافه الفول السوداني ويعجن ثم نضع الطحين + الملح للمقادير ولكن بدفعات قليله الا ان تلاحضي أن العجينه اصبحت متماسكه ثم نقوم بعدها بتشكيل من العجينه كرات صغيره وتوضع في صينيه الفرن وتدهن وجهها بالبيض وتدخل الى الفرن لتخبز وتقدم

أتمنى انها تعجبكم لأنها لذيييييذه وطعمها غريب :1 (37): :1 (37):

مشكوووووووووووورة

العفو أختي شيما

تسلمييين يالغالية ع البسكويت الرائع …

عروس الجنة

مشكوره أختي على مرورك

تسلمييين يالغالية ع البسكويت الرائع …

أنا سويت البسكوت ولكن مع الأسف فشل بطريقه غير طبيعيه

برد وبحاول بس لما أقوم من الصدمه ههههه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.