صورشاورما الدجاج من جديد لخواتي الغاليات ..
المقادير :
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة , 2 ثوم ,2 بطاطس مقطعة مكعبات
صغيرة ومقلية .
3 خس مقطع شرايح , 4 خيار مخلل مقطع قطع صغيرة , ملح وفلفل
اسود .
الخلطة :
1 روب 170 غرام , 3 ملاعق اكل مايونيز .
خبز لبناني او خبز إيراني حسب الذوق .
الطريقة :
– نحط في الجدر قليل من الزبدة ثم اضيف الدجاج ونقلبها حتى تستوي
وينشف الماء تم نضيف فصين ثوم المبشور ناعم وتتبل بالفلفل وقليل من
الملح .
في ملة نضع الدجاج بعد ما استوى والبطاطس المقلية والخس والمخلل .
اخلطي الروب والمايونيز مع بعض وصبية على الدجاج .
نخلط الجميع مع بعض .
يحشى الدجاج بالخبز .
لفي الشاورما بالورق او القصدير حسب الذوق .
وبالعافية عليكم ..
بجربها
صايمه ويوعانه وشهيتيني لووول
تسلم ايديج الغاليه
وان شاء الله بجربها
