اليوم حبيت اشاركم بهدي المشاركة الي حبيتها ولذيذه وسهله وايد لاني جربتها وعجبتني وان شاء الله تعجبكم واطبقوها
اول شي تعجنين الخبز وهو مكون من ماي وملح وطحين ابيض المقدار على حسب انتي ومنو العدد الي وياج
انا سويت ل3 اشخاص بس كوب طحين وعجنه بالماي والملح رشة تقدرين تزيدين على راحتج الكمية للخبز وتقدرين على حسب ما تشوفين
المقادير :
دجاج صغيرة وتشيلين بس اللحم وتقطعينه قطع صغيرة
بصلتين متوسطة ( بصلة وحده للدجاج مع القلي والثانية بعدين الاستخدام بدون قلي )
فلفل رومي 1 ( تقطعينه شرائح )
الافوكادو 1 ( تقطعينه شرائح )
كيسة صغيرة جبنة شدر
الطريقة :
اول شي تحمرين الدجاج مع البصل
وتحطين له الملح والفلفل الاسود كنكهة وتقلبيه كل شوي لين يستوي الدجاج تسوي ..
وبعدين الخبز تسوينه وتحمرينه في الصاج وتضعينهم في المله عشان تكون شوي لينه وسهله اللف
بعد ما تخلصين الخبز تحطين الدجاج على الخبز مع الجبن
ثم الفلفل الرومي والافكادو
ثم تلفين الخبزه وتحطيها في صحن زجاجي
وبعدين ترصيهم كلهم بصحن زجاجي
وتدخلينه الفرن لمدة 10 دقايق بس على اقل درجة حراره
وبعدين خلاص تطلعينه من الفرن وتحطينها بورق الخاص للف السندويتج
وتحطينه في المله للضيوف الي عندج
رجاءا محد تنقل الموضوع لاي مدونة !!!
وعليكم بالعاافية
وخاصة وانا يوعاااااانه
تسلمين غناتي ..
….
ويعطيــــج العافية ||~