شحااااااااالهم عرب زااااااايد؟؟؟؟عساكم ان شاء الله بخييييييييييييير
امس كنت مسوية بيتزا قالت لي عنها الطريقة مرت يدي…
بس والله حلووووووة وحااااااااارة وخطيييييييييييرة
مقاديرها هني:::
https://uaewomen.net/showthread.php?t=120895
يعطيهم العافيه اللي منزل هالمقادير::
وبعد ماتخمر العجينه …تسوي الخلطه العجيبة واللي اهي عبارة عن لحم كباب وممكن الدياي بس اللحم احلى بوايد
تروحين وتجهزين الكباب….تييبين كباب جاهز من عند السوبر ماركت …بس قبل كل شئ تقصين حبتين بصل وشوية ثووووم مو وايد تقريبا فصتين
تحمسين البصل والثوم على الجدر
[IMG]
[/IMG]
وتحطين بعدين الكباب…(طبعا تقطعين الكباب صغار صغاااار وايد) وتحطين الكباب على البصل والثوم وتخلينه شوي لحد ماتحسين ان لونه تغير
وبعدين تحطين عليه شوية ملح وفلفل حار وبزار وشوية ابهارات بس على اخف مو وايد….
وبعدين نجهز الفرن ونجهز الصينيه::::
1_ تجهزين العجينه وتعجنينها على هالشكل
2_ وبعدين نحطي كاتشب فلفل حاااااااار
3_ نحطي شطة حااارة(داغوس)
4_نحطي الخلطة اللي سويناها….الكباب مع البصل والثوم ونوزعها على العجيييينه كلها…
5_ نحطي فلفل احمر او فلفل اخضر تعطيها طعم رهييييييب
نقطعهم صغاااااار صغاااااار ونوزعهم على كاااااااامل العجينة وبعدين نحطي الزيتون الأسود والجبن المبشور ونرش رشة فلفل حاااااااار أحمر (اذا تبون)
وبيكون شكلها جذي وادخلونها الفرن ماتخلونها وااايد تقريبا 10 دقايق…
موووووووووووووووووووول لاتزيدون المدة بس من تشوفون العجينه استوت تخوززونها على طول وتقدمينها حااااارة وياحلات الفلفل بداخلج
يمي يمييييييي بروح اسويها…
^ـــ^
والسمووووووحه لان بعض الصور مو راضيه تتحمل عندي….
واللي تسويها تخبرني شو صار معاها
وحيااااكم الله
مابي شكر ولا ابي شئ بس اللي ابيه دعوة من القلب ان ربي يفرج همي ويوفقني ويرضى علي
وحيااااكم الله
وتسلم يميييييينج عالطريقة شكلها طرررررررر
يوعتيني
والطريقه ترا وربي حلوووووة