من كثر حبي للبشاميل ، حاولت كذا مرة ادور طريقة اعداد
الصلصة في اقل وقت و جهد لين ما ابتكرت الحل.
فيسعدني اعرض عليكن الخلطة السرية لصلصة البشاميل ومايحتاي اتعبين
عمرج ع الطريقة التقليديه !! تناسب كل انواع المعكرونة ، بس عليج اتغطين
المعكرونة بطبقة صلصة البشاميل.
نقول بسم الله ، مكونات الخلطة :
جبن قلاس بوك – حجم الوسط
قشطة – علبتين
جبنة موزاريلا – حسب الرغبة
رشة ملح
رشة فلفل اسود
خلطي كل المكونات و غطي المعكرونه و خليها ف الفرن.
طرشولي ردودكم عقب ما اتجربون الطريقة و لا تنسون تدعون لاختكم ام ناصر ^^
^^
عاااااااااد كله ولا البشاميل
وانا اسويها من كثر ما اتعقدت من البشاميل العادي
قمت اسوي الاسهل لوووووووووووول
انا اكره طريقة الباشاميل الاصلية لانها وايد معقدة..بس اكتشفت طريقة سهلة اللي هي تحطين الطحين وفلفل وملح وجبن موزاريلا وحليب في الخلاط وتخلطينه وعقب تخلينه في جدر وتطبخينه لين مايصير ثجيل ..ويطلع حلو لو تخترعين تضيفين بيضة او جبن سائل او قشطة او مكعب ماجي
