تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ستيك دجاج بصلصه الأفكادوا من مطبخ حبــ العراق ـي طبق اماراتي

ستيك دجاج بصلصه الأفكادوا من مطبخ حبــ العراق ـي طبق اماراتي

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم شخباركم اليوم سويت كنتاكي دجاج بصلصة الافكادوا
وأعذروني الطبق غير مرتب لان مجان ببالي أصوره الا في أخر لحظه
ونبدء بأسم الله


مقادير الصلصة الأفكادوا:
ضفت أشياء من عندي
أربع حبات أفكادوا
بصله متوسطه الحجم
فص ثوم
1حبة طماطم
4ملاعق طحينه (ابتكاري)
ليمونه كامله معصوره
رشه قليله من صلصة الحاره دقوس او توباسكوا
رشه ملح

الطريقه:يقشر الافكادوا ويقسم الى نصفين ويزال اللب بوعاء ويهرس بشوكه ويخلط بالخلاط
الكهربائي جميع المواد ويترك بوعاء للتقديم.

اما الكنتاكي
صدور دجاج حسب الكميه يطرق بمطرقه خاصه للكنتاكي وهو بكيس حتى لايتفتت ولايتناثر عليك
بيضه مخفوقه مظاف اليها ملح وفلفل الاسود
طحين وبقصمات
الطريقه عندما تطرقين صدر الدجاج لوثيه بالخل قليلا ثم ازيليه من الخل واظيفي الملح
وثم لوثيه بالطحين ثم بالبيض ثم البقصمات واتركيه دقائق معدوده بثلاجه
ثم قليه بزيت غريز بدرجه حراره متوسطه ويقد حار .

وبالعافيه على قلوبكم

واو
انا اول وحده ارد…
رووووعه ماشاء الله علييج
دوم طبخاتج حلوة ومميزة
تسلمين

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنيورينا مشاهدة المشاركة
واو
انا اول وحده ارد…
رووووعه ماشاء الله علييج
دوم طبخاتج حلوة ومميزة
تسلمين

بالعافيه عليج غلا وانتي دوم تنورين غلا حياج الله حبي

الله يعطيج العافية يارب

والله شي حلو ومرتب

بالعافية يارب

الله يعطيج العافية يارب

يعطيج الله العافيه على الاطباق الحلوه الي اتقدمينها

الله يسلم ايدج من كل شررررررررر

دمتي بحفظ الرحمن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.