Cheese Cake للمطلقات و الرامل

السلام عليكم بنات وحريم
شخباركم ..؟
فديتكم أبا أعرف طريقة الـتشيز كيك .. للحين أنا مسوية 3 مرات
موول ما تضبط وياي .. قصدي يعني ما تتماسك وتصير شرات البسكويت عرفتوا كيف
يعني دوم تطلع لي مثل العجينة او الكريمة .. أنا جربتها عند ناس لذيذة جداااا يعني كأنها مثل البسكويت تماما
وجربت طرق ما ضبطت وياي .. منو تعرف هاي الطريقة, انه يكون التشيز كيك شرات البسكويت مب سايحة شرات الكريمة
الي طريقتها جيه تعطيني اياها بليييز بكون شاكرة لها

مرااااحب …
اذا تبين الطبقه البيضا تتماسك حطيها في الفرن شويه تقريبا 10 دقايق و بتكون مثل الكيكه …..

هيه فديتج جربت هالطريقة وما طلعت مثل ما أبااها !..

خليها لمدة يوم كامل فالفريزر و لحفيها بالنايلون
يوم بتحسين انها صدق متماسكه حطي عليها
الطبقه الثالثه

عن نفسي ما اسوي الجيز اللي ينحط بالفرن,,,
احب اللي يحطونه بالثلاجة من 3 ساعات واكثر
طعمه لذيذ ومثل الموس يذوووب بالحلج..
اول طبقة احط شرايح كيك,,واحسن نوعية سارا كيك((قسم الثلاجات))
ثاني طبقة وهي خليط الجيز:الخليط اللي بذكره لج نوعه سادة,,ترومين تضيفين له اي نكهة تحبينها..وايضا تنقصين من مقدار على حساب اضافة شي من عندج..
علبة جبن فيلادلفيا200جم..او300 مايضر…..ولو تبينه لايت او دسم على راحتج
2ظرف دريم ويب……
نص كوب كريم خفق ماكتوب
2ملعقة كبيرة جيلاتين….تذوبينه في ربع كوب ماي حاااااار
2 علبه قشطة((قيمر))
كل المكونات اضربيها فالخلاط……..وصار الخليط جاهز وينصب عالكيك…….ينحط بالثلاجة ساعة ونص,,,,عقب تزينيينه وتردين اتحطينه فالثلاجة ساعة او اكثر,,,مايحتاي الفريزر نهائيا
وعوافي..
جربي وماتندمين..

مب شرط في فرن .. اختي اتحطه في مايكرويف ..

وتطلع لذيذه