كلته بيت عمي وسالت مرت عمي نسيت الطريقه والله
بلييييز قولوولي كيف اسوي الخنفرووش ,,
اتريااااااااااكم
وبشت زاايد هالخبز الخفيف مرره ,,واايد حلو ,,تعرفوونه ولا؟؟
هذا المحلى
محلى زايد هو نفسه بشت زايد
2 كوب طحين 4 كوب ماء وبيضتين+ فنيال سكر + فنيال حليب بودرة ملعقة صغيرة خميرة فورية شوية هيل وزعفران تترك تتخمر ساعة
تعجنين كل ها المقادير مع بعض في الخلاط الكهربا اللي نستخدمة للعصير وبتكون العجينة خفيفة
تخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع عليها ملعقة زيت وعندما يسخن الزيت نغرف مقدار ملعقة كبيرة (للمرقة ) وبخفة نحرك المقلاة على كل الاتجاهات بحيث يمتلي المقلي با العجين وعندما تحمر من تحت نقلبها وهكذا مع باقي العجين وبا العافية
وان شاء الله الصور تكون واضحة للجميع
المقادير:
2 كوب طحين رقم (1)***3 بيضات*** 1كوب ونص سكر***1كوب زبده بدرجة حرارة الغرفه ***1ملعقه بكينج باودر***نص ملعقه صغيره ملح***1كوب ونص جوز الهند***نص كوب حليب بودره***1كوب حليب سائل***1 ملعقه صغيره هال مطحون وزعفران
الطريقه:
نخلط البيض بالمضرب حتى يصبح لونه ابيض ثم نضيف السكر والزبده الطريه والفانيليا بعدها نضيف الحليب السائل
نضيف الطحين المنخول مع الملح والبيكنج باودر وجوز الهند والهال والزعفران والحليب البودره
اذا حبيتي ملون ضيفي عليه كمن نقطه ملون الطعام
نصبه في قوالب الكب كيك ونحطه في الفرن طبعا تكوني مسخنتنه قبل ع درجة حراره 180 لمدة 20 – 30 دقيقه ع حسب الفرن
عند علب حلو للتوزيع في المناسبات والافراح
العلبه بدرهم واحد فقط
(حلو الجلي – حلو الاسنيكر – حلو البيبسي -حلو النسكفيه )
اقل كمية بخمسين درهم
وعندي خنفروش المقدار 190 حبه ب 100 درهم
للاتصال والاستفسار 0501373277
ام حمدان
و ان شاء الله يظبطن وياج
اختي موزاني2 ما يصير تحطين اعلانات ولا ارقام تيلفونات على العام لانج مب تاجرة