السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,
خواتي طلبت منكم ابي عجينت السمبوسه الي بدون خميره
ومحد رد علي ,, تكفون فيدوني,,
امي بخاطرها اسويها وانا ناسيتها
[IMG]https://forum-static.**********.com/images/**********/smilies1/smile03.gif[/IMG] [IMG]https://forum-static.**********.com/images/**********/smilies1/smile03.gif[/IMG] [IMG]https://forum-static.**********.com/images/**********/smilies1/smile03.gif[/IMG]
حبيت اقدم لكم هديه بسيطه
وهي عجينتي المفظله لعمل السمبوسه ولها استخدامات
اخرى
المقادير
علبة قشطة التاج
كأس دقيق اواكثر حسب الدقيق
نضع المقدارين في زبديهونعجنها وممكن زيادة الدقيق حتى تصبح عجينه
متماسكه وقاسيه وبس [IMG]https://forum-static.**********.com/images/**********/smilies/icon35.gif[/IMG]
وتفرديها رقيقه وتلفي السمبوسه وتقليها
والنتيجه
سمبوسه لذيذه ومقرمشه وشكلها حلوووووووو زي البف
ممكن تعملي منها حلى
بحيث تفردي العجينه اسمك شوي
وتحشيها جبنة كيري وباي شكل وبعين تقليها
وتغطسيها بشيره وتقدميها
وهذا الحلى افضل حلى عند عيالي
حبيبتي اذا تبين سمبوسه جاهزة الحبـه بدرهم دجاج او لحم
انا حاضـر بس عليج القلي بالزيت
اختج في الله