السلام عليكم
أريد طريقة السينمون رول تكون صاحبة الطريقة مجربتها و ناجحة معها مع التزيين إذا أمكن , ولكم جزيل الشكر
أريد طريقة السينمون رول تكون صاحبة الطريقة مجربتها و ناجحة معها مع التزيين إذا أمكن , ولكم جزيل الشكر
انا اسويها احيانا بعجينة العشر دقايق لما اكون مستعيلة
واحيانا بعجينة هند الذهبية
( طرق العجينتين موجودة في المنتدى او سوي بحث في قوقل )
واسوي خلطة من سكر ابيض مطحون وقرفة وكاكاو
افرد قطعة عجين وادهنها بزيت او زيدة وارش عليها خلطة القرفة وافها مثل الرول وعقب اقطعها بالسكين او بالخيط
نصيحة اذا ما فهمتي ع شرحي
اكتبي في قوقل وهو بيطلع لج الوصفات كلها وبالصور بعد
انا اسويها بعجينة الفطاير اعين واتركها تخمر وبعدين افردها وامسحها بالزيت وارش عليها الجرفه البودره وممكن تخلطين مع الجرفه شكر واطويها واقطعها بالسكين واوقف كل قطعه ادخله الفرن بعدين اخلط دريم ويب وحليب مكثف وقشطه واصب على كل قطعه بعد ماتطلعينها من الفرن وتزينين بالمكسرات اللي تحبينها…انشا الله تكونين فهمتي لشرحي انا دوم اسوي هاي الطريقه وربعي بعد معتمدين هاي الطريقه اهم شي العجينه تكون مضبوطه عندج
مشكوريين للمساعدة وجزاكم الله خير
ختيه انا اكبر فاشله بالمعجنات وفيه مره عيبنيه موضوع الاخت ومع انيه ادري انيه فاشله الا قلت بجرب ومن اول مره جربتها جنااااااااااااااااااان بمعنى الكلمه انصحج اطبقييين طريقتها بتلقينا بقسم المواظيع المميزه للاخت ريم والعناون مكتوب بالانجليزي