شحالكم ؟؟
خواتي بغيتكم تساعدوني .
بيونا ضيوف بالسبت ع الغدا .. بنسوي لهم سمج بالفرن ..
ف ابى اعرف ش اسوي معاه ؟؟
شوربة ؟؟
شو بعد ؟؟
والسموحة ..
و سوي لبن مع نعناع حطي اللبن في خلاط العصير مع النعناع و اخلطيهم حلو بعد
يعني سمج ف الفرن وروب وخيار موول مايركب صراحه انزين بدال سمج بالفرن غيري في اشياء وايد احلى حق الضيوف والعزايم ^_^
برياني سمج حلو
حطي وياه كباب دياي او لحم يمكن حد ما يحب السمج+ خبز لبناني او وقافي
والمقبلات سوي محاشي ورق عنب وكوسا+ فتوش او تبوله
المهم اذا سمج مشوي ,, سوي عيش ابيض معاه وفي قاع القدر بعد ماتشخلين العيش حطي الخلطة اللي بقولج عليها ,,
خذي بصل وفرميه وحطي عليه زيت وحمسيه وعقب حطي بهاراتج وقطع شرايح باذنجان وبطاطا وفلفل اخضر بارد وكم قرن فلفل اخضر ,, وهالحمسة حطيها تحت العيش في القدر ,, يعني باختصار شرات المقلوبة ,. وتقدري تسوينها بين طبقات العيش ,, والسلطة طبعا تكون خضراء ومب داخل فيها الطماطم,, دايما الاحظ البطاطا مع السمك يتقدم ,,