شحالكم وشو تجهيزات العيد وياكم
بنات أبى اعرف وين اقدر احصل المحلب اللي يستخدمونه فالمعمول أنا من الراك فالي عندها خلفيه عن هالموضوع تفيدني 
وعندي سؤال ثاني 
اللي عندها طريقه المعمول بالسميد تفيدني وتكون ألطريقه مجربه 
وايد اسأل صح 
خلاص آخر سؤال 
كيف اعرف افرق بين السميد الناعم و السميد الخشن لأني ما اعرف كيف أحصلهم 
ومشكورات مقدما ادري أني وايد كثرت بالرمسه بس محد عندي غيركم 
بليز بنات اللي عندها خلفيه اتفيدني واللي ما تعرف ترفع لي الموضوع
ومشكورات مقدما
المحلب عند مخبز او بالسوبر ماركت كارفور او عند محمصه
ويعاني افدااااااج مشكوره الغلا
السميد الناعم بيكون بعلبه حمرا واتوقع اسمو سمولينا
الخشن بيكون بكياس او علب ومكتوب عليها سميد متل جنان وفيه لون اصفر
طريقه المعمول…6اكواب سميد ناعم فرخه _1كوب سميد خشن._1كوب طحين_ 3اكواب سمنه..او سمنه وزبده وزيت بنسخنهم مع بعض يطلعوا 3اكواب..
ملعقه بهار كعك _م
لعقه صغيره محلب _.ونصف ملعقه مستكه مطحونه…..
الحشوات:تمر معجون مع ملعقه قرفه.ورشه جوزه الطيب.ونصف ملعقه بهاركعك…
فستق حلبي مفروم مع قطر و3 ملاعق ماء زهر
او عين جمل مقطع ناعم مع شويه قرفه ..وسكر
الطريقه:
بنبسهم النواشف مع السمنه او الزبده مع المقادير مع بعض واتركيها يوم او يومين مع تقليبهم
قبل الخبز نعجن باطراف الاصابع فقط…مو متل المعجنات غلط..
بنضيف نصف كوب حليب بودره وملعقه خميره صغيره ونصف كوب ماء زهر.وماء دافئ..نرشرش ماء ونعجن بالتدريج…حتى تتماسك وممكن تشكيلها…..نقطع..التمر دوائر صغيره بعد عجنه…وقطع اكبر من عجينه المعمول بشكل دائري..وبحشيها تمر..وبدورها..وببسطها بايدي قليلا..واعمل ثقب بالمنتصف..باصبعك او طرف ملعقه خشب..وبالملقط..بتنقشي.عالاطراف…………
ونخبزهم عحراره 200 حتى يشقروو…….