في خاطري أسوي قرص مدقوق بس المشكلة يوم أسويه يطلع يابس يوم أدقه ، إلي عندها طريقة بدوية 100% ما تبخل فيها علينا. وسلامتكم….
الغاليه القرص
تحطين جيلة طحين (طحين عادي او بر) وتحطين وياه ملح وتعينينه بالماي لي ماتحسين ان العينه تماسكت ومب لينه اهم شي تكون متماسكه
وبعدين تشكلينها ع شكل دواير وتقرصينه مثل القروص … وتسوين خبوق ع القرص بصبعج ( تقدرين تحمرينه فالدهن او ع اليمر او فالفرن)
بس احلا شي يوم تسوينه فالدهن …تحطين دهن فالتاوه بس يكون غزير شوي وتحطين القرص من يتحمر جلبيه وخليه يتحمر من الصوب الثاني
وهوه حار ادقينه سيده وتحطيله سمن او دهن عربي …
وان شاء الله تعيبج الطريقه والسموحه منج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورديه 
الغاليه القرص
تحطين جيلة طحين (طحين عادي او بر) وتحطين وياه ملح وتعينينه بالماي لي ماتحسين ان العينه تماسكت ومب لينه اهم شي تكون متماسكه
وبعدين تشكلينها ع شكل دواير وتقرصينه مثل القروص … وتسوين خبوق ع القرص بصبعج ( تقدرين تحمرينه فالدهن او ع اليمر او فالفرن)
بس احلا شي يوم تسوينه فالدهن …تحطين دهن فالتاوه بس يكون غزير شوي وتحطين القرص من يتحمر جلبيه وخليه يتحمر من الصوب الثاني
وهوه حار ادقينه سيده وتحطيله سمن او دهن عربي …
وان شاء الله تعيبج الطريقه والسموحه منج
ما تقصرين الغالية…………..واليوم بجربها وبخبرج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورديه الغاليه القرص
تحطين جيلة طحين (طحين عادي او بر) وتحطين وياه ملح وتعينينه بالماي لي ماتحسين ان العينه تماسكت ومب لينه اهم شي تكون متماسكه
وبعدين تشكلينها ع شكل دواير وتقرصينه مثل القروص … وتسوين خبوق ع القرص بصبعج ( تقدرين تحمرينه فالدهن او ع اليمر او فالفرن)
بس احلا شي يوم تسوينه فالدهن …تحطين دهن فالتاوه بس يكون غزير شوي وتحطين القرص من يتحمر جلبيه وخليه يتحمر من الصوب الثاني
وهوه حار ادقينه سيده وتحطيله سمن او دهن عربي …
وان شاء الله تعيبج الطريقه والسموحه منج
نفس الشي اسويه بس ندق وياه تمر