عندي لكم طريقة حلوه يوفر وقتج فالتقطيع …
وهالفكرة دايما أسويها …
… بنبدأ في البصل ::
تحتاجين :
علبة زجاج نظيفة 100%
ملح
بصل
تاخذين كميه كبيرة من البصل وتفرمينه بالفرامه " أفضلج" أو تقطيعينه ناعم ، بس أنا أستخدم الفرامه ..
فقط للتوضيح وليس لغرض الدعايه
يرش فوق البصل المفروم " ملح "
نرش في داخل العلبة ملح " رش "
نضع فيه البصل …
تحفظ في الثلاجة لحين وقت الإستعمال …
__________________________________________________
لحفظ الثوم :
أ و ممكن تاخذين المقشور الجاهز من الجمعية
نفس طريقة البصل .. بس أنا أضيف شوية زنجبيل
وأفرمه وأخلطه مع الملح وتحفظ
__________________________________________________
إن شاء الله تستفيدوون من طريقتي ….
بس بغيت اعرف كم يتم البصل والثوم بالثلاجه؟؟؟؟اسبوع او اقل او اكثر
ياليت تفيديني
واكيد مايخترب؟؟
تسلمييين إختي على مرورج الطيب
أنا عن نفسي يتم مدة أسبوع … لأنج دايما بتستخدمينه …
موب إتخلينه ..
لملح
بيتم تقريبا أسبوع ، لا إن شاء الله ما بيخترب لأنج دووم بتستخدمينه .. وبعدين الملح بيحافظ عليه …
مشكووورة على المرور