عندي كمية دجاج طبعا (مثلج) طبعا تعرفونه الإسلاممي الي محطوط فيكيس (مقطع ومنظف بدون عظم ) شو هي الطريقه الصحيحه أني أقسمه في عددة اكياس . بمــــــــــــــــــــــــــا معني انا وحده هيزه شوي .. يعني مافيني كل مره أطلع الكيس وارد الباقي .. اسويه كله مره وحده وللاسف الباقيينعق الزبالة … المهم هل عادي اطلع الدياي وانقعه في الماي وبعدين اقسمه .. ولا هاي الطريقه ممكن تسبب أمراض ..؟
ممممممممممممممم انا اللي اعرفه اذا خذتي الدياي وهو مثلج لا تنقعينه في ماي خليه برع لين شوي يذوب الثلج بحيث انج تقدرين تقطعينه لا تخلين يذوووب موليه خليه وهو فيه ثلج شويه وبعدين قطعيه الدياي لعددكم حق البرياني او المجبوس ولا الصالون وحطيه في اكياس نايلون خاص حق الاكل بتشوفينه في الجمعيات وبعدين كلما تبين تطبخين حق اليوم طلعي جيسه وحده وحطيه فالماي
وعلى فكرة اول ما تشترين الدياي خليه برع نفس اليوم قطعيه وحطيه فالاكياس
وبس 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قنوشه 
ممممممممممممممم انا اللي اعرفه اذا خذتي الدياي وهو مثلج لا تنقعينه في ماي خليه برع لين شوي يذوب الثلج بحيث انج تقدرين تقطعينه لا تخلين يذوووب موليه خليه وهو فيه ثلج شويه وبعدين قطعيه الدياي لعددكم حق البرياني او المجبوس ولا الصالون وحطيه في اكياس نايلون خاص حق الاكل بتشوفينه في الجمعيات وبعدين كلما تبين تطبخين حق اليوم طلعي جيسه وحده وحطيه فالماي
وعلى فكرة اول ما تشترين الدياي خليه برع نفس اليوم قطعيه وحطيه فالاكياس
وبس
صح جي احسن
هقولك طريقة وااااااااااااااااايد حلوة يبى الدجاجة واغسليها حلو بعدين احشيها ملح وادخلى الملح فكل مكان بالدجاجة حتى تحت الجلد تدرين ليش حتى ينزل الدم والزفارة منها وبعدين حطيها بالفزيزر ولما تبين تستخدميها طلعيها واتركيها حتى يفك الثلج وبعدين اغسليها وشوفى كيف تبى تطبخيها لو بتسلقيها ابشرى بصلة وحطى عليها فلفل اسود ونقطة ليمون واحشى الدجاجة وبعد ساعة اسلقيها وشوفى النتيجة والله كانها مال المطعم وبالهنا والشفا جربى وردى على وان شاالله بتدعيلى